إضافة رد
  #1  
قديم 11-26-2011, 04:20 PM
فراشة مصرية فراشة مصرية غير متواجد حالياً
ممنوع من المشاركة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 4
بمعدل: 0.00 يوميا
التقييم: 10
فراشة مصرية is on a distinguished road
Post طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم

طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم

طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم

كل بيت مصرى بيحب يأكل الكبدة الاسكندرانى

ألذ وأطعم أكلة
ولا أجمل منها قدميها على العشاء فى ساندويتشات أو قدميها فى أطباق مع الخبز والسلطة والطحينة كل ما يروق لكى يمكنك تقديمه معها ابدعى فى مطبخك واتركى بصمتك على أكلاتك

المقادير
300 جرام كبدة بتلو أوضانى “مقطعة شرائح”
لحم”مقطع شرائح”
بصل “مفروم”
طماطم “مقطع مكعبات بدون البذور”
فلفل ألوان”مقطع مكعبات”
كمون مطحون
ليمون
خل
شطة
ملح
فلفل
بقدونس “مفروم”
زيت زيتون

طريقة التحضير
أولا قومى بغسل الكبدة جيدا” مع العلم أنها سوف تظل تنزل دم مهما غسلتيها لذلك اغسليها قبل الطبخ مباشرة”

ُم احضرى مقلاة وضعيها على النار ، ثم ضيفى اليها زيت حتى يسخن

ثم شوحى البصل المبشور ثم الثوم وحركي الخليط ثم ضعي الكبدة والقليل من الليمون والملح والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس

وقلبى الخليط ويمكن وضع فلفل حار على حسب رغبتك
ثم أتركى الكبدة إلى أن تنضج

*شرائح اللحم
قومي بعمل شرائح اللحم بنفس الطريقة السابقة ثم اخلطيها مع الكبدة وتقدم ساخنة

وبالصحة والهنا

إقتراح التقديم
قدمى الكبدة الشهية مع الخبز السلطة الخضراء
وصوص الزبادى بالبقدونس والخيار


وفى أنتظار أستفسارتكم و اقتراحاتكم

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=e4a0b3e2a2673c2662e9fd616de36265&t=6480
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.