إضافة رد
  #1  
قديم 04-27-2011, 05:37 PM
عفرتوا عفرتوا غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 953
بمعدل: 0.39 يوميا
التقييم: 10
عفرتوا is on a distinguished road
افتراضي كنافة بالقشطة

كنافة بالقشطة




المقادير:

كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
مكسرات مطحونه,اختيارية


الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة


كنافة بالقشطة



ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ



كنافة بالقشطة



ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةو
اضغطي عليها جيدأ


كنافة بالقشطة



ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون


كنافة بالقشطة


في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ
(المكسرات حسب الذوق)تخلط جيدأ


نخرج الكنافة من الفرن


كنافة بالقشطة



نضع عليها القشطة المجهزه
تأكدي من تغطيتها كاملا بعيد عن الحواف


كنافة بالقشطة



أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملا بالكنافة



كنافة بالقشطة

اعيديها مره أخرى الى الفرن حتي
يصبح لونها ذهبي

لعمل القطر ضعي كوبين من السكر

ثم ضعي عليه كوبين من الماء
ضعيهم علي النار
استمري في التقليب حتى يذوب السكر
،ويبدأيتماسك قليلاً
ضعي عليه الليمون وماء الورد " ماء
الورد حسب الرغبه "

اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها
باللون الذهبي

أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطر


كنافة بالقشطة


ملاحظة :

حاولي ألا تكون طبقة الكنافة سميكة
وتزينيها في النهاية بالفستق
الحلبي الناعم .



شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=37a0b1ee53e8399439b9d1e3003a511a&t=462
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: كنافة بالقشطة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.