إضافة رد
  #1  
قديم 08-01-2016, 03:06 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 1.44 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الكعك السورى بالسمسم الاصلى

طريقة عمل الكعك السورى بالسمسم الاصلى

وصفة جديدة شهية مضمونة و مجربة و على ضمانتى نجاحها حتى لو أول مرة ليكى فى المطبخ كل دة و اكتر من الف وصفة طبخ مميزة فقط و حصريا على منتديات مول نت بس اكبر موسوعة طبخ فى المنتدياات


طريقة عمل الكعك السورى بالسمسم الاصلى

2كوب دقيق+نصف كوب زيت(أو زبدة مذابة) +ربع كوب
سكر بودرة+2ملعقة صغيرة بيكنج بودر+بيضة محفوقة+رشة يانسون مطحون أو حب+رشة ملح+نصف كوب حليب+بيضة مخفوقة لدهان الوجة+سمسم أو حبة البركة

ملحوظة:

ممكن نضيف رشة زعفران أو حبهان مطحون (هيل يضاف للعجينة مع الحليب).


الطريقة


نحضر بولة عميقة،وننخل فيها الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونضيف سكر البودرةورشة اليانسون وممكن نضيف شوية سمسم للعجينة،

ثم نعمل حفرة ونضيف الزيت (أو الزبدة المذابة) ،ونعجن،ثم نضيف بيضة المخفوقة ونكمل عجن ثم ننزل حبة حبة بالحليب مع العجن

حتى نحصل على عجينة متماسكة،ولو حسينا انها محتاجة شوية دقيق نضيف،

ثم نقسم العجينة كور صغيرة،ونلف الكور أسطوانة،ثم نلف الأسطوانة دائرة،ثم نحضر صاج فرن ويدهن بالزيت

ثم نرص الكعك فى الصاج مع ترك مسافة بينهم وندهن الوجة بالبيض ونرش سمسم ،أو نترك الوجة من غير اى دهان ،ثم ندخل الصاج فرن ساخن حتى يصبح الوجة ذهبى اللون.


ملحوظة :ممكن نضاعف الكمية لو عايزين كمية أكبرمثلىماتحبو
وبالهنا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=63984c2632b8d6861783922945b88e78&t=37345
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الكعك السورى بالسمسم الاصلى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.