إضافة رد
  #1  
قديم 08-01-2016, 03:05 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 1.78 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي الذ طريقة لعمل كوكيز محشو جوز هند

الذ طريقة لعمل كوكيز محشو جوز هند

وصفة جديدة شهية مضمونة و مجربة و على ضمانتى نجاحها حتى لو أول مرة ليكى فى المطبخ كل دة و اكتر من الف وصفة طبخ مميزة فقط و حصريا على منتديات مول نت بس اكبر موسوعة طبخ فى المنتدياات
الذ طريقة لعمل كوكيز محشو جوز هند


200 جرام زبدة بدون ملح بدرجة حرارة الغرفةأو سمن(كوب)+2صفار بيضة+نصف كوب كاكاو خام فاتح أو غامق+ملعقة صغيرة فانيليا+ربع كوب سكر+ 5جرام بيكنج بودر (ملعقة صغيرة)+ 2كوب دقيق . \\

الحشو:
٢بياض بيض ( بدرجة حرارة الغرفة) +2كوب جوز هند+ كوب سكر بودرة+

للزينة شوكولاتة خام سايحة +مكسرات مجروشةفستق

الطريقة

: لعمل العجينة:

نخفق الزبدة اللينة او السمن مع السكر ،ثم نضيف صفار البيض والفانيليا ونكمل خفق ثم نضيف
الكاكاو ونكمل خفق ، ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر وننزل بية على الخليط حبة حبة مع التقليب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة( لو لينة بنضع ربع كوب دقيق زيادة).

ثم نجهز الحشو: نحضر بولة ونضع فيها البياض مع السكر ونخفقهم معا ثم نضيف جوز الهند ونقلب حتى يختلط مع البياض والسكر جيدا.

ناخذ جزء من العجينة كور ونفردها باليد قليلا ونضع شوية حشوةبالمعلقة
ونقفل عليها تاني ونعملها كور صغيرة

ونرصهم بصنية وتدخل الفرن

وتخرج تزين بالشوكليت والفستق
والف هنا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=bbb8ba3624b65f8d839c54b2ad582604&t=37344
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: الذ طريقة لعمل كوكيز محشو جوز هند الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.