إضافة رد
  #1  
قديم 08-01-2016, 01:55 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 1.46 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل معمول بالتفاح*

طريقة عمل معمول بالتفاح*

وصفة جديدة شهية مضمونة و مجربة و على ضمانتى نجاحها حتى لو أول مرة ليكى فى المطبخ كل دة و اكتر من الف وصفة طبخ مميزة فقط و حصريا على منتديات مول نت بس اكبر موسوعة طبخ فى المنتدياات


طريقة عمل معمول بالتفاح*

المقادير: 1 /2 كوب حليب 1 كوب زبدة 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 2 تفاح أخضر مُقشر و مقطع إلى مكعبات سكر بودرة للحشو: 1/2 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة كبيرة قرفة الطريقة : يخلط الحليب مع الزبدة في إناء عميق على نار متوسطة، يترك حتى يبدأ في الغليان. في وعاء عميق، يخلط الدقيق، السميد والسكر بإستخدام ملعقة خشبية. يضاف خليط الحليب والزبد مباشرة على الدقيق مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية، يترك ليبرد قليلا. يضاف ماء الزهر ثم تعجن المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج تماما. ينقل العجين إلى وعاء أخر جاف ونظيف، يغطى بالبلاستيك ويوضع بالبراد لمدة 8 ساعات. في تلك الأثناء، تذاب الزبدة في إناء على نار متوسطة، تضاف مكعبات التفاح والسكر البني وتقلب المكونات. تخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يذبل التفاح، تترك لتبرد. يقسم العجين باليد على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل، يضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة مجوفة، تحشى بملعقة صغيرة من حشو التفاح ثم يغطى الحشو بالعجين و يمكن استخدام القوالب الخاصة بالمعمول. ترص في صنية فرن، تخبز في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصير لونها ذهبياً، يترك المعمول ليبرد ثم يرص في طبق التقديم ويزين بالسكر البودرة.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3ef3263c55fee175575d97deb1c2b302&t=37314
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل معمول بالتفاح* الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.