إضافة رد
  #1  
قديم 07-30-2016, 12:19 AM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 1.11 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي تعلمى طريقة تحضير صنية البطاطس بالفراخ والبشاميل اللذيذة

تعلمى طريقة تحضير صنية البطاطس بالفراخ والبشاميل اللذيذة

طريقة جديدة سهلة و بسيطة لتحضير وصفة مختلفة بمكونات بسيطة متوفرة كلها فى مطبخك اقتصادية و خليكى متجددة دايما فى مطبخك مع منتديات مول نت وصفات جديدة مجربة وسهلة اكتر من الف وصفة متميزة


تعلمى طريقة تحضير صنية البطاطس بالفراخ والبشاميل اللذيذة

نحتاج اى :
للبشاميل :
نص اصبع زبدة في حرارة الغرفة
كاسين حليب سائل
نص كاس كريمة طازجة ان وجد ( غير ضرورية)
مقدار ملعقتين 3 ملاعق كبار بقدونس مفروم
فص ثوم مفروم
ملعقتين كبيرة دقيق
جبن برميزان حسب الرغبة
جبن امنتال مبشور حوالي نص كاس( او حسب الرغبة الجبن المتوفر عندك )
ملعقة ملح صغيرة ( او حسب الرغبة )
الحشوة :
صدور دجاج مقطعه شرائح
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعه حلقات ( لاتكون رقيقة ولا سميكة وسط )
بصلتين مقطعه شرائح
فصين ثوم مفرومه او مقطعه
فلفل اسود وملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة :
او شيء نبداء في الحشوة
نحط زيت الزيتون وملعقة صغيرة زبدة وننكهه بفصين الثوم ونضيف لها البصل ونحركة
ونضيف له ملح عشان يذبل ومايحترق او يتحمر ( نقطه مهمة )
بعدها نضيف قطع الدجاج ونحركة حتى تتسبك ماولازم يستوى الدجاج
ونضيف لها الفلفل الاسود ونتركها على جنب
نحضر البشامل
نضع الزبدة ونضيف لها الدقيق ونحمرة شوي
وبعدين نشيلها من على النار ونضيف لها كاس حليب شوي شوي ونحرك حتى يتمازج
نضيف الكاس الثاني ونرجعها على النار حتى يثقل شوي ( البشاميل مايكون ثقيل نهائيا لازم يكون شوي سائل )
لان البطاطس يحتاج سائل يستوي فيه
نشيله من على النار ونضيف له البقدونس والثوم والملح وشوي فلفل اسود ونحرك ثم نضيف له الكريمة الطازجة
ونضيف له الاجبان ونحركها شوية حتى تذوب
,
,
نحضر الصينية ونحط في قاع الصينية شوي من البشاميل
وبعدها نرص البطاطس الشرائح حتى نشكل طبقتين
بعدها نضيف لها الدجاج مع البصل ونسويها على الوجة ونضيف لها كمية البشامل المتبقيه
نرش على الوجة جبن مبشور وجبن برميزان وندخلها الفرن
تحتاج من ثلث ساعه الى نص فقط واحياناً اقل
وبالعافيه

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=4b22c4e73c3c0d93e97cd4de1080112c&t=37269
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: تعلمى طريقة تحضير صنية البطاطس بالفراخ والبشاميل اللذيذة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:49 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.