إضافة رد
  #1  
قديم 07-15-2016, 07:27 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 1.46 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير جديدة لعمل بسلة بالدجاج و البطاطس

طريقة تحضير جديدة لعمل بسلة بالدجاج و البطاطس

وصفة مميزة جدا و جديدة مغذية و مفيدة بمكونات كلها موجودة بمطبخك بسيطة و مجربة كل دة و اكتر من ألالاف الوصفات الحصرية و الجديدة فقط و حصريا على منتديات مول نت فقط

طريقة تحضير جديدة لعمل بسلة بالدجاج و البطاطس


كيلوغرام من لحم الدجاج (صدور وأفخاذ) مقطعة إلى مكعبات



نصف كيلوغرام من البازيلا الخضراء



بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح على شكل هلال



٢ إلى ٣ ملاعق طعام من الزيت



ملعقة طعام من الزبدة



٢ إلى ٣ رؤوس بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات



ملح وبهار حلو وقرفة ورشة من حب الهال



٣ إلى ٤ رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومفرومة



جزرتان مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة



ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)



ملعقة صغيرة من معجون الفلفل



ملعقتا طعام من الزيت



بصلة متوسطة مفرومة ناعماً



ملح وتوابل

طريقة التحضير

يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه البصل حتى يذبل. تضاف إليه مكعبات البطاطا ويتابع القلي، ثم تضاف مكعبات الدجاج مع الملح والبهار الحلو والقرفة. تضاف بعدها البازيلا وصلصة البندورة (الطماطم) المصفّاة. تغطى القدر وتترك على النار حتى تنضج البطاطا واللحم والبازيلا.

في قدر أخرى، تسخن ملعقتا طعام من الزيت ويقلى فيها البصل المفروم حتى يذبل. يضاف الجزر، والبندورة (الطماطم) ومعجون البندورة (الطماطم) ومعجون الفلفل، والملح والتوابل. يطهى المزيج حتى يصبح مثل الصلصة وينضج الجزر. يصفى هذا المزيج ويحتفظ بالكتل التي فيه داخل طبق فيما تسكب الصلصة

فوق البازيلا والدجاج.



يحضر الأرز بالشعيرية ويسكب في قالب دائري على شكل حلقة. يقلب محتوى القالب رأساً على عقب ويملأ وسط الأرز بكتل البندورة (الطماطم) والجزر.



يوضع خليط البازيلا في طبق تقديم آخر ويقدم الطبق مع السلطة الخضراء

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=95f28857413117a50186bb99070b80e9&t=37222
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير جديدة لعمل بسلة بالدجاج و البطاطس الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.