إضافة رد
  #1  
قديم 07-09-2016, 10:38 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 0.86 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي ورق عنب بالريش طريقة سهلة و لذيذة جدا

ورق عنب بالريش طريقة سهلة و لذيذة جدا

  1. طريقة سهلة جديدة مغذية و بسيطة و غير مكلفة بمكونات سهلة و بسيطة موجودة فى مطبخك يعنى اكلة اقتصادية ولا احلى من كدة جربيها و على ضمانتى نجاحها
  2. ورق عنب بالريش طريقة سهلة و لذيذة جدا
  3. برطمان ورق عنب
  4. 1 كيلو لحم ريش
  5. الحشو :
  6. 2 كوب أرز قصير الحبة
  7. 250 جرام لحم، مفروم
  8. 1 حبة متوسطة بصل، مفروم
  9. 2 حبة كبيرة طماطم، مفروم
  10. 1/2 كوب زيت ذرة
  11. 2 ملعقة صغيرة ملح
  12. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  13. 1 ملعقة صغيرة قرفه
  14. 1 ملعقة صغيرة كركم
  15. المرق :
  16. 1/2 كوب معجون طماطم
  17. 3 كوب ماء
  18. 2 ملعقة كبيرة سمن
  19. طريقة التحضير
  20. 1. الحشو : في وعاء عميق ضعي الأرز، اللحم المفروم، البصل، الطماطم، الزيت، الملح ، الفلفل، القرفه والكركم، قلبي الى ان تختلط مكونات الحشو جيدا
  21. 2. لفي ورق العنب واتركيه جانبا.
  22. 3. تبلي ريش اللحم بالملح والفلفل.
  23. 4. احضري قدر سميك القاعدة. ضعي 2 – 3 ورقة غير محشوة في قاع القدر، ضعي بعض اوراق العنب المحشوة.
  24. 5. ضعي الريش فوق الورق، اكملي وضع بقية الورق على الريش.
  25. 6. ضعي القدر على نار هادئه مدة 10-15 دقيقة.الى أن يجف بالقاع.
  26. 7. المرق: قلبي الماء ، معجون الطماطم والسمن جيدا ثم أسكبيه بهدوء فوق ورق العنب. دعيه على نار متوسطه الى أن يبدأ بالغليان،ثم خففي الناروغطي القدر، واتركيه مدة 50_60 دقيقة الى أن ينضج الأرز واللحم. قدميه ساخنا.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=550e83141cf764e40cb58d7edae36f93&t=37206
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: ورق عنب بالريش طريقة سهلة و لذيذة جدا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.