إضافة رد
  #1  
قديم 07-09-2016, 10:35 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 0.86 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي مجبوس السلمون الخليجى اللذيذ

مجبوس السلمون الخليجى اللذيذ

طريقة سهلة جديدة مغذية و بسيطة و غير مكلفة بمكونات سهلة و بسيطة موجودة فى مطبخك يعنى اكلة اقتصادية ولا احلى من كدة جربيها و على ضمانتى نجاحها

مجبوس السلمون الخليجى اللذيذ


2 كوب أرز
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة بهار سمك
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة كركم
4 قطعة فيليه سلمون
1/4 كوب زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم
3 فص ثوم، مهروس
2 حبة كبيرة طماطم، مفروم
3 كوب ماء

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 30 دقيقة.
2. في طبق ضعي الملح ، الفلفل و البهارات، وزعي ثلثها على السلمون.
3. في قدر سخني ملعقة كبيرة من الزيت، اضيفي السلمون، قلبي على الجانبين الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه جانبا.
4. الى نفس القدر اضيفي بقية الزيت، البصل والثوم وقلبي ليصبح ذهبي غامق، اضيفي الطماطم، قلبي ليذبل قليلا.
5. اضيفي الأرز، بقية البهارات، قلبي لمدة دقيقة ثم اضيفي الماء، دعيه يغلي بقوة الى ان يتناقص الماء بعض الشيء.
6. ضعي فيليه السلمون على سطح الأرز، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي 30 دقيقة الى ان ينضج.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=e1e82b88762022f785f165187f70a060&t=37205
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: مجبوس السلمون الخليجى اللذيذ الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.