إضافة رد
  #1  
قديم 07-09-2016, 10:24 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 0.85 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي احلى موزات الغنم بالصلصة الحارة على الطريقة الهندية

احلى موزات الغنم بالصلصة الحارة على الطريقة الهندية

  • طريقة سهلة جديدة مغذية و بسيطة و غير مكلفة بمكونات سهلة و بسيطة موجودة فى مطبخك يعنى اكلة اقتصادية ولا احلى من كدة جربيها و على ضمانتى نجاحها
  • احلى موزات الغنم بالصلصة الحارة على الطريقة الهندية
  • 4 قطع موزات غنم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 حبة كبيرة بصل، مفروم
  • 4 فص ثوم، مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم
  • 4 قرن فلفل احمر حار(حسب الرغبة) مفروم
  • 4 حبة كبيرة طماطم، مقشرة ، مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2/1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • للتقديم:
  • بقدونس مفروم / ارز مشخول
  • طريقة التحضير
  • 1. في قدر ستانلس ستيل واسع، سخني الزيت.
  • 2. اضيفي الموزات وقلبي على كافة الجوانب الى ان تصبح ذهبية اللون.
  • 3. اخرجي الموزات المحمرة واتركيها جانبا.
  • 4. في نفس القدر ضعي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي الى ان يتحمر البصل جيدا و يصبح الخليط ذهبي اللون، اضيفي الفلفل الأخضر، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة قلبي المكونات لتختلط جيدا.
  • 5. اعيدي قطع الموزات الى القدر، غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة مع تقليب الموزات من وقت لآخر الى ان تنضج تماما وتصبح لينة، اذا اصبحت الصلصة جافة اضيفي قليل من الماء.
  • 6. اضيفي عصير الليمون الى الصلصة ، دعيها تغلي بهدوء لمدة دقيقة. انثري البقدونس فوق الموزات.
  • 7. ضعي الآرز المشخول في طبق التقديم ، ضعي فوقه الموزات والصلصة وبعض البقدونس على السطح.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a3e53838d91ae452eb9d7b5185259850&t=37199
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: احلى موزات الغنم بالصلصة الحارة على الطريقة الهندية الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.