إضافة رد
  #1  
قديم 07-09-2016, 09:43 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 0.86 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي اسهل طريقة لعمل قالب الارز بدجاج الخلطة روووعة

اسهل طريقة لعمل قالب الارز بدجاج الخلطة روووعة

طريقة سهلة جديدة مغذية و بسيطة و غير مكلفة بمكونات سهلة و بسيطة موجودة فى مطبخك يعنى اكلة اقتصادية ولا احلى من كدة جربيها و على ضمانتى نجاحها

اسهل طريقة لعمل قالب الارز بدجاج الخلطة روووعة


٣كاسات ارز بسمتي منقوع ومصفى
ملعقة صغيرة من الكركم
ربع ملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية :فلفل اسود -قرفة -وهيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة من ( الكاري -الزنجبيل البودرة -الكمون -بهارات الكبسة )
ملعقة كبيرة بودرة بصل
مكعب ماجي اختياري
ملح
كمية من الزيت تكفي لطبخ الارز
الطريقة
:بحط الزيت بالطنجرة وبقلب الارز فيه كم تقليبة مع كل البهارات المكتوبة ثم بضيف كمية الماء الساخن بعدد كاسات الارز ويطبخ الارز كالمعتاد

خلطة الدجاج والخضار :
دجاج مسحب مقطع مكعبات كيلو نتبله بالبهارات التالية
ملعقة كبيرة بودرة بصل وملعقة صغيرة زنجبيل بودرة وفلفل اسود ونص ملعقة صغيرة كاري وملح
الخضار :
بصلة وفليفلة خضراء وحبتين كوسا وحبة بطاطا كبيرة مفرومين مكعبات
حبيتين جزر مبشورين
١/٢كاسة بازيلا
ملعقة صغيرة ثوم
١/٢ملعقة صغيرة كاري
٢ملعقة رب اابندورة وملح وفلفل
الطريقة :
نضع القليل من الزيت في طنجرة ونقلب الدجاج المتبل حتى يستوي ونضعه جانبا

بنفس الطنجرة نضيف القليل من الزيت ونبدا بالبصل ليذبل ثم الكوسا والبطاطا ونقلبهم ثم الفليفلة والجزر والثوم والكاري واخيرا البازيلاء مع رب البندورة والملح ومكعب المرق

نضيف الدجاج وكاستين من الماء

ونترك الخضار عالنار حتى تستوي وتتسبك الصلصة تماما

عند التقديم نضع نصف كمية الارز في طنجرة ونضع كمية الخضار والدجاج كلها فوق الارز ثم طبقة الارز الثانية ونضغط باليد ليأخذ الارز شكل القالب

تقلب في صحن التقديم وتزين حسب الرغبة

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=9a071a8fa1ed07e7108c8af3f6d67cf8&t=37184
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: اسهل طريقة لعمل قالب الارز بدجاج الخلطة روووعة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:30 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.