إضافة رد
  #1  
قديم 07-09-2016, 05:56 PM
رانيا على رانيا على غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 550
بمعدل: 0.85 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رانيا على is on a distinguished road
افتراضي طريقة روووعة لعمل بسكويت التمر المميز

طريقة روووعة لعمل بسكويت التمر المميز

طريقة سهلة جديدة مغذية و بسيطة و غير مكلفة بمكونات سهلة و بسيطة موجودة فى مطبخك يعنى اكلة اقتصادية ولا احلى من كدة جربيها و على ضمانتى نجاحها

طريقة روووعة لعمل بسكويت التمر المميز


لأفضل مذاق جربوها بالزبدة :استغنوا عن الزيت والحليب واستبدلوها بقالب زبدة ١٠٠غم ..

المقادير:
٣/٤ ١ كوب دقيق
١/٢ كوب نشا
رشة ملح

بيضتين
١/٤ كوب زيت نباتي
١/٤ كوب حليب سائل
١/٢ كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا

الحشوة:
معجون تمر أو تمر لين منزوع النوى ومضاف له بهارات المعمول أو رشة يانسون وهيل وشمر.

الطريقة:
نحمي الفرن على درجة ٣٥٠ فهرنهايت تعادل ١٨٠سيلزيوس
نخلط البيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا مع بعض..
نقلب الطحين مع النشاء والملح ثم نضيفهم على خليط البيض ونعجن.
بتكون العجينة لينة..””
رشي سطح العمل بالدقيق
نقسم العجينة ل6 أقسام متساوية
نفرد كل قطعة أو نمدها بالطول
نمد عجوة التمر بالوسط
نلف الطرف الأول ثم الثاني
نقطعها بالتساوي
نرتب السطح بالشوكة
نخبزهم في الفرن ل١٥ دقيقة تقريبا ويصير جاهز.
. ✳ ملاحظات واقتراحات :
١- العجينة مايحتاج لها خميرة ولا بكنج بودر
٢-ممكن تضيفون بدل الفانيليا برش برتقال يعطي مذاق حلو مع التمر.
٣-طريقة التشكيل بالشوكة: امسكوا حبة البسكوت مع الجانبين بالابهام والسبابة عشان (ماتفغصون)العجينة وأنتم تضغطون بالشوكة

وبعدين وقفوا الشوكة فوق العجينة بشكل مائل وامشوا فوق الحبة عشان تحفر الخطوط تمام.
٤- ممكن تدهنون الوجه بحليب ثقيل أو صفار بيضة عشان تتحمر ..أنا حبيتها بيضاء ومادهنتها بشي.
وبالعافية

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a3e53838d91ae452eb9d7b5185259850&t=37177
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة روووعة لعمل بسكويت التمر المميز الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:28 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.