إضافة رد
  #1  
قديم 05-03-2016, 10:17 AM
هدهد محمد هدهد محمد غير متواجد حالياً
مشرفة عامة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 634
بمعدل: 0.73 يوميا
الإقامة: القاهرة
الوظيفة: مشرفة المنتدي
التقييم: 10
هدهد محمد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل بسكوت القرفة يجنن

طريقة عمل بسكوت القرفة يجنن

نقدم لكم من خلال مول نت موقعنا المتميز اجمل الوصفات لطريقة البسكويت بالقرفة حيث يفضله الكثيرين على الفطور مع تناول كوب الشاى و يحبه الصغار ايضا و لكل ام مميزة نقدم طريقة تحضير البسكويت المغذى متمنيين ان ينال المنشور اعجابكم .



طريقة عمل بسكوت القرفة يجنن

تتعدّد أصناف البسكويت المفضلة لدى أفراد العائلة، ومن ضمنها بسكويت القرفة ذو الطعم الشهي، والذي يمتاز بسرعة تحضيره من قبل الأمّ، لتقدّمه في وقت قصير بعد طلبه، لذا فإننا سنقدم في هذه المقالة طريقة إعداد صنف البسكويت هذا، بأسهل طريقة، وبخطوات تفصيلية لكل من يودّ إعداده. طريقة عمل بسكويت القرفة المكوّنات كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة ليّنة القوام. كوب من السكر الناعم. بيضتان حجم كبير. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين تحتاجين لمربى المشمش وسكر ناعم. طريقة التحضير نخّلي كل من الدقيق والملح والبكينج باودر في إناء عميق أو على قطعة من ورق الزبدة. ضعي كلاً من الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وبعد تثبيتك للمضرب الشبكي، اجعلي سرعة خلاطك متوسطة، وراقبي الخليط حتى يصبح هش القوام ومتخذ الشكل الكريمي. أضيفي بيضة إلى الخليط، واستمرّي بالخلط على سرعة متوسطة، وعند امتزاجها بشكل جيد مع الخليط، أضيفي كل من الفانيليا والبيضة الثانية، واستمري في الخلط بنفس السرعة المذكورة تمتزج البيضة جيّداً. أزيلي المضرب الشبكي، وهاتي مضرب التقليب وثبّتيه. ضعي في وعاء الخلاط كلاً من الدقيق والقرفة، واجعلي سرعة الخلاط بطيئة ريثما تتكون العجينة، عندئذ زيدي السرعة للمتوسطة لفترة دقيقة واحدة لا غير. هاتي العجينة وقومي بتشكيلها متّخذة شكل قرص أملس، وغلفيها باستخدام قطعة من النايلون، ودعيها فترة تقارب الساعة داخل الثلاجة. ثبتي رف الفرن الأوسط، لتسخّني الفرن بعد ذلك إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. اجلبي صواني على أن تكون بحواف قصيرة، وكذلك قطاعات لتقطيع البسكويت بالشكل والحجم المفضل لديك. اقسمي جزء من العجينة، وضعيها بين ورقتي زبدة، وافردي العجينة باستعمالك النشابة حتّى يصبح سمكها ما يقارب 4 مللم. قطعي العجينة إلى قطع كاملة وأخرى تحتوي على فتحة وسطها، بحيث يكون عدد كلا الشكلين متساوياً، وذلك باستخدام القطاعة طبعاً. رتّبي قطع البسكويت داخل الصينية، واحرصي على ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى بمقدار واحد بوصة. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها فترة عشر دقائق، واتركي البسكويت حتى يبرد كلّياً قبل أن يتم تشكيله. استخدمي سكّين عريضة من أجل وضع مقدار صغير من المربى عليها، ثمّ ادهنيها على قطعة البسكويت الكاملة، بعد ذلك ضعي القطعة المفتوحة من الوسط على القطعة الأولى، واضغطيهما معاً بخفة بقصد الالتصاق. رشّي السكر الناعم على قطع البسكويت، وضعيها في الطبق الخاص بالتقديم، واستمتعي بطعمها اللذيذ!



شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=f2bfb28faf4dd90ff25e9a499d102dfb&t=36988
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل بسكوت القرفة يجنن الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:16 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.