إضافة رد
  #1  
قديم 04-20-2016, 11:40 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.92 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالشيكولاته النيوتيلا

طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالشيكولاته النيوتيلا


طريقة جديدة وسهلة لعمل بسكويت الكوكيز بالشكولاتة ولذيذة من انواع الحلوة اللى كلنا بنحبها وسهلة وسريع ة فالتحضير وكمان رائعة ومختلفة واولادك هيحبوها جدا وكمان شكلها حلو وكمان الذ وقت تتاكل فية على الفطار جربوها وشهية ولذيذة ومفيدة جدا ومش مكلفة ولا بتاخد وقت ولا مجهود زى اللى بيتتعمل فى محلات الحلويات بالظبط جربوها وهتعجبكو تعالو نشوف المقادير



طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالشيكولاته النيوتيلا
المكوّنات

دقيق - كوب ونصف
كاكاو بودرة سادة، منخول - نصف كوب
زبدة ليّنة - 140 غرام
سكر بودرة منخول - نصف كوب
بيض - 1
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
نصائح

من الحلويات التي يمكنك تحضيرها للضيافة، نقدّم لك سنيورة بحشوة الفستق الحلبي أو حلى الكعك بالحليب.

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي أو العجانة الكهربائية، ضعي السكر والزبدة.
2- أضربي المكونات جيداً حوالى 3 دقائق للحصول على مزيج كريميّ ناعم فاتح اللون.
3- أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى تتجانس المكونات.
4- إبدئي بوضع الدقيق تدريجياً مع الكاكاو على دفعات مع الخلط باستمرار حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض. إنتبهي في هذه المرحلة، لا يجب أن تزيدي مدّة الخلط كي لا تحصلي على عجينة بسكويت هشّة.
5- أخرجي العجينة من وعاء الخلاط واجمعيها بيدك على شكل كرة.
6- غلّفي كرة العجينة بالنايلون وأدخليها إلى الثلاجة لترتاح لمدّة ساعة.
7- أخرجي العجينة من الثلاجة واقسميها إلى قسمين.
8- ضعي القسم الاول على ورقة زبدة على سطح صلب.
9- ضعي ورقة زبدة ثانية فوق العجين (هذه الخطوة مهمّة كي لا يلتصق العجين ولتسهيل عملية الفرد).
10- إفردي العجينة بواسطة الشوبك.
11- قطّعي العجينة بواسطة قطاعات البسكويت أو الكوكيز بالشكل الذي تريدينه.
12- ضعي السابليه على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
13- أعيدي الكرّة بالقسم الثاني من العجين.
14- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 15 دقيقة (حتى تحافظ العجينة على شكلها أثناء الخبز).
15- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
16- أدخلي صينية السابليه إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة تقريباً حتى تنضج القطع.
17- أتركي قطع البسكويت تبرد تماماً على الصينية.
18- إحشي السابليه بالمربى أو بشوكولاتة الدهن نوتيلا.


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=fd635260e474fff1773356dc1fc99029&t=36725
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالشيكولاته النيوتيلا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.