إضافة رد
  #1  
قديم 04-20-2016, 11:02 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.92 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile طريقة عمل القطايف فالمنزل

طريقة عمل القطايف فالمنزل

طريقة سهلة جدا لعمل القطايف فالمنزل طبعا رمضان على الابواب وفى ناس كتير بتحب
القطايف المقلية المقرمشة اللذيذة جدا واكتر نوع من انواع الحلويات المتميزة ودى طريقة سهلة وغير مكلفة علشان تعمليها فالمنزل وهتطلع مععاكى احسن من بتاعت المحلات وكمان اوفر من اما تشتريها جهزة بكتير ومضمونه لانها عمايل ايديكى

طريقة عمل القطايف فالمنزل

المكوّنات

دقيق - كوب ونصف
خميرة فورية - نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
سكر - نصف ملعقة صغيرة
حليب - كوب وثلاثة ارباع كوب
زبدة - بحسب الحاجة
قشدة جاهزة - بحسب الحاجة
قطر جاهز - بحسب الحاجة

1- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والحليب.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وقليل السماكة.
3- غطّي الوعاء ثم اتركيه جانباً لحوالى ساعة حتى يتخمر المزيج.
4- إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار ملعقتان صغيرتان في الوسط.
5- أتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي العجينة جانباً حتى تبرد.
7- ضعي في وسط كلّ عجينة القليل من القشدة الجاهزة، اغلقي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل أقراص.
8- حمّي زيت غزير على النار، انزلي أقراص القطايف ثم قلبيها جيداً حتى تتحمّر.
9- أزيلي القطايف من الزيت، غمّسيها بالقطر الجاهز ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=9d8298c659ea1606adadaf79f0c3cbe5&t=36722
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل القطايف فالمنزل الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.