إضافة رد
  #1  
قديم 04-19-2016, 09:08 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.93 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Wink طريقة عمل البيتزا بالنيوتيلا

طريقة عمل البيتزا بالنيوتيلا

نوع من انواع الحلوة غريب جدا بس طعمة حلو اوى وهو البيتزا بالنيوتيلا
طريقة جديدة وسهلة ولذيذة من انواع الحلوة اللى كلنا بنحبها وسهلة وسريع ة فالتحضير وكمان رائعة ومختلفة واولادك هيحبوها جدا وكمان شكلها حلو اللى هيخلى الكبار والصغيرين هيبقا عندهم فضول علسان يجربوها وشهية ولذيذة ومفيدة جدا ومش مكلفة ولا بتاخد وقت ولا مجهود زى اللى بيتتعمل فى محلات الحلويات بالظبط جربوها وهتعجبكو تعالو نشوف المقادير


طريقة عمل البيتزا بالنيوتيلا


المقادير
500 غرام عجينة بيتزا
200 غرام نوتيلا
200 غرام شوكولاته بيضاء
1 ملعقة طعام زبدة حيوانية (غير مملحة)
خطوات التحضير
نبدأ أولاً بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة الثانية هي إذابة الشوكولاته البيضاء. عملية سهلة جداً تتطلب قدرين بحجمين مختلفين والقليل من الماء. نضع الماء في القدر الكبير ونضعه على النار الى أن تظهر الفقاعات في قعره قبل الغليان. عندها نخفض النار الى أقل درجة ممكنة كي لا يغلي الماء. من ثم نضع قطع الشوكولاته البيضاء في القدر الآخر الصغير الجاف ونضع القدر الصغير داخل الكبير الذي يحتوي على الماء ونقوم بتحريك قطع الشوكولاته بشكل متواصل الى أن تذوب بالكامل. بعد ذوبانها نطفئ النار ونتركها على حالها كي تحتفظ الشوكولاته البيضاء على بنيتها الذائبة.
بعدها وفي صينية شوي دائرية تتسع لكمية العجينة، ندهنها بالقليل من الزيت النباتي ونقوم بفرد العجينة لنحصل على عجينة بيتزا مفرودة بشكل دائري وبسماكة متساوية (تقريباً 1.5 سنتيمتر).
نضع صينية العجينة في الفرن الساخن لمدة 10 الى 15 دقيقة تقريباً حتى تخبز وتبدأ بالتحمر قليلاً.
نخرجها من الفرن ونقوم مباشرة بدهن سطح العجينة بالزبدة بواسطة ملعقة معدنية، وفي هذه الأثناء نضغط عليها للتخلص من بعض الفقاعات الناتجة عن خبزعجينة البيتزا في حال تشكلها.
وبعد دهنها بالزبدة نقوم بدهنها بالنوتيلا لتغطي سطح العجينة المخبوزة بالتساوي. من ثم نقوم بسكب الشوكولاته البيضاء الذائبة قليلاً قليلاً لتشكل طبقة فوق النوتيلا بالكامل و موزعة بالتساوي.
وبواسطة أداة مدبّبة (سكين مطبخ) نقوم برسم أمواج من الشوكولاته على سطحها وفي نفس الوقت كي تمتزج النوتيلا مع الشوكولاته البيضاء. يكون ذلك بوضع رأس السكين عند نقطة معينة من محيط العجينة المخبوزة ونسحبها الى مركز بيتزا النوتيلا بشكل مستقيم. نكرر هذه العملية على كافة محيط العجينة المخبوزة، وسوف تحصلون بالنهاية على بيتزا النوتيلا جاهزة للتقديم.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=abb739f3bf6695e0f790fcc5409b8f33&t=36634
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل البيتزا بالنيوتيلا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:50 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.