إضافة رد
  #1  
قديم 04-17-2016, 01:33 AM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.93 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile طريقة عمل الكسكسى باللحم والخضار

طريقة عمل الكسكسى باللحم والخضار

طريقة المبتكرة والشهية جدا لعمل كسكسى باللحم والخضروطبق مختلف جدا ذات الطعم المميز الرائع طريقة سهلة وسريعة لعمل اللحم وذات مزاق رائع ومش بتاخد وقت ومجهود وطريقة صحية جدا وغير تقليدية لعمل اللحم كنوع من التغير وكمان طعام مفيد جدا وصحى جربوه وهيعجبكوا


طريقة عمل الكسكسى باللحم والخضار





المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة سمن
  • 3 x عدد كوسة (شرائح طولية)
  • 3 x عدد جزر (شرائح طولية)
  • 1 ½ x كيلو لحمة ضانى
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x رشة بهارات لحمة
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x لتر ماء
  • ¾ x كوب حمص (منقوع لمدة 12 ساعة)
  • ½ x كيلو كسكسي
  • ½ x كيلو خرشوف (مقطع)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع السمن ونضيف اللحم ونقلب.
  2. ثم نضيف البصل والبهارات وجوزة الطيب والقرفة ونقلب.
  3. يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة مدة ربع ساعة ثم نضيف له ماء مغلى ويترك ربع ساعة اخرى.
  4. نضيف الحمص للحم ويترك ربع ساعة.
  5. ثم نضيف الجزر ويترك حتى ينضج الجزر لمدة عشر دقائق.
  6. ثم نضيف الكوسة والخرشوف ويترك مدة ربع ساعة ثم يتبل بالملح ويرفع من على النار.
  7. فى مصفاة نضع الكسكسى مع معلقة من الزيت ورشة ملح ويقلب ونضعها فوق إناء اللحم ويترك مدة نصف ساعة على نار هادئة حتى يطهى على البخار.
  8. يغرف الكسكسى فى طبق التقديم وفوقة اللحم والخضر ويقدم بالهنا والشفا.



شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=1c3cf8ba4b200a86d0de656beb1a4c53&t=36527
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الكسكسى باللحم والخضار الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.