إضافة رد
  #1  
قديم 04-16-2016, 09:19 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.93 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile طريقة عمل كرات بطاطس محشية موتزاريلا

طريقة عمل كرات بطاطس محشية موتزاريلا


طريقة مبتكرة ولذيذة وجديدة لتحضير البطاطس طبعا كلنا عرفين البطاطس ليها طرق فالطهى متعددة وكتير لكن الطريقة دى شهية ومغذية وشكلها وطعمها حلوين جدا ودا اللى هيخلى الكبار والصغيرين يتهافتون عليها من جمال طعمها واحنا بنقدم طريقة سهلة جدا لتحضير البطاس ومش بتاخد وقت ولا ا مجهود وتعتبر اكله لذيذة ومش مكلفة جربوها وهتعجبكو تعالو نشوف المقادير

طريقة عمل كرات بطاطس محشية موتزاريلا
المقادير:
3 ثمرة بطاطس متوسّطة مسلوقة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
¼ كوب جبن رومي مبشورة
¼ كوب جبن موتزاريلا
4 مكعبات جبن كيري
ملعقة كبيرة زعتر
½ كوب بقسماط
¼ كوب دقيق
زيت للقلي
بيضة
ملح وفلفل

كرات البطاطس الساخنة بالموتزاريلا
كرات البطاطس الساخنة بالموتزاريلا
طريقة التحضير:
1- بعد ما تسلقي البطاطس على طول برّديها بالمية، وبعدها ابشري واحدة منهم، واهرسي الاتنين التانيين لحد ما يبقوا ناعمين جدا من غير أي كتل، وضيفي البطاطس المبشورة على اللي هرستيها، وضيفي عليهم البقدونس والزعتر والملح والفلفل، وإذا حسيتي إن العجينة طريّة زيادة عن اللزوم ومش متماسكة ممكن تزوّدي عليها ملعقة بقسماط كبيرة.



2- في طبق متوسّط اخلطي الجبن الرومي المبشورة مع الموتزاريلا والكيري، لحد ما يبقى مزيج ناعم ومتجانس.

3- خدي من عجينة البطاطس شوية في إيدك واحشيهم بالجبنة، وغلّفيهم بعجينة البطاطس كويس، لحد ما تبقى كورة محكمة ومقفولة ومغطية كل الجبنة.

4- حطّي الكور في الدقيق الأول وبعدها في البيض، وبعد كده في البقسماط، وحطّيها في طبق وغطّيها كويس، وحطّيها في الفريزر لمدة ساعتين لحد ما تتجمّد، وبعدها طلّعيها واقليها في زيت غزير وسخن لحد ما لونها يبقى دهبي، وقدّميها..
وبالصحة والهنا…

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=b755c23d1c9ed5be81dc5f1fb65cdb95&t=36479
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل كرات بطاطس محشية موتزاريلا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.