إضافة رد
  #1  
قديم 04-16-2016, 08:46 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.92 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Cool طريقة عمل الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق والبكينج بودر

طريقة عمل الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق والبكينج بودر

طريقة مبتكرة واكثر من رائعة لتحضير الباذنجان وطعمها خطير ده غير كلها الرائع وهى طريقة عمل الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق والبكينج بودر طريقة سهلة التحضير وشهية جدا وغير مكلفة وشكلها حلو جدا ده اللى هيخلى اولادك يتهافتو عليها وكمان مش بتاخد وقت ومجهود فالتحضير ومان طريقة مختلفة للباذنجان اللى معروف عنه ممكن يتحضر بكذا طريقة

طريقة عمل الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق والبكينج بودر

الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق
والبكينج بودر
طعم مختلف عن الطعم المعتاد
للباذنجان يقدم مع صلصة الرانش
(اللبن الرائب).


المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي

الطريقة
– يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
– تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
– تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
– يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
– يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
– توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
– تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c38d4e4ff02428b6491e84cee16f0b41&t=36475
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق والبكينج بودر الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.