إضافة رد
  #1  
قديم 04-03-2016, 08:37 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.52 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة مبتكرة و جميلة لعمل خبز السبانج والجبنة

طريقة مبتكرة و جميلة لعمل خبز السبانج والجبنة

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت و بألف هنا و شفاا


طريقة مبتكرة و جميلة لعمل خبز السبانج والجبنة


مكونات خليط السبانخ:
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 بصلة كبيرة.
- 2 كوب أوراق السبانخ.
- 2 فص ثوم كبير.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.

مكونات الخبز:
- 2 ½ كوب طحين لكل الأغراض.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيض.
- ¾ كوب حليب.
- ¾ كوب زيت زيتون.
- ½ كوب جبن فيتا مفتتة.

طريقة عمل خليط السبانخ:
1- يسخن الفرن على حرارة عالية، ويُدهن قالب خُبز مستطيل بالزبد وينثر عليه الطحين.
2- تقطع البصلة إلى نصفين، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
3- يقطع الثوم لشرائح، ثم يفرى جيداً بالسكين.
4- تغسل أوراق السبانخ بالماء، وتوضع بين أوراق المطبخ، ويضغط عليها بكف اليد حتى تجف تماماً.
5- فى مقلاة كبيرة، تسخن ملعقتين من زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
6- توضع شرائح البصل فى الزيت، وينثر عليها ½ ملعقة صغيرة ملح، وتقلب لحوالى 10 دقائق أو حتى يأخذ اللون البنى الفاتح.
7- تضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى البصل، ويضاف إليه أوراق السبانخ والثوم المفرى، وتترك المكونات لحوالى دقيقة ثم ترفع المقلاة من على النار.

طريقة عمل الخبز:
1- فى وعاء عميق، يخلط الطحين والبيكنج بودر و½ ملعقة صغيرة ملح.
2- فى وعاء آخر، تخفق البيضتان قليلاً، ويضاف إليهما الحليب وزيت الزيتون، وتخفق المكونات حتى تمتزج وتتجانس تماماً.
3- يضاف خليط الطحين إلى خليط البيض، وتقلب المكونات بالملعقة الخشبية حتى تندمج جيداً.
4- ثم يضاف خليط السبانخ وجبن الفيتا للعجين، ويخلط به جيداً.
5- يفرد العجين فى صينية الخبز، ويسوى وجهه بظهر الملعقة.
6- يخبز الخُبز فى فرن عالى الحرارة لحوالى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه زهبياً.
7- يُخرج الخبز من الفرن، ويقلب على شبكة التبريد ويترك حتى يبرد، ثم يقطع إلى شرائح ويقدم.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c00b105a90d17fb692950095482e97d0&t=36050
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة مبتكرة و جميلة لعمل خبز السبانج والجبنة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.