إضافة رد
  #1  
قديم 04-03-2016, 07:55 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.52 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة ولا اسهل لعمل فراخ بلدي محشية رز

طريقة ولا اسهل لعمل فراخ بلدي محشية رز

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت و بألف هنا و شفاا


طريقة ولا اسهل لعمل فراخ بلدي محشية رز


فراخ حجم متوسط
رز وبصل
توابل

________________

الخطوات

نقوم بتنظيف الفراخ جيداً وغسلها بالملح والدقيق



ثم نقوم بعمل الحشوة بالرز
نقوم بفرم 3 بصلات
نضع ملعقتين كبيرة سمن او زبد
نضعهم على النار



ثم نضع التوابل
(بهارات - حبهان- فلفل اسود- ملح-كمون-شطة-زنجبيل مطحون)




ثم نضع الرز المغسول ونقلب




ثم نضع كوب ماء ليصبح الخلطة نص مطهية

ثم نسلق الكبد والقوانص ونقطعهم نقسهم حسب عدد الفرخات






___________________

نبدأ فى الحشو



نحشى الفراخ بالرز والكبد والقوانص
نربط الارجل والرقبة






ثم نضعها فى حلة كبيرة للسلق فى ماء متبل بالفلفل والملح وورق اللورى والحبهان



تترك على نار هادئة لمدة ساعة

ثم تصفى من الشوربة

وتدهن بالسمن وتحمر داخل الفرن

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=97519cb9fcc66f704e380b651c1e8af7&t=36031
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة ولا اسهل لعمل فراخ بلدي محشية رز الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:37 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.