إضافة رد
  #1  
قديم 04-03-2016, 07:12 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.92 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile كرات كفتة السمك بالتتبيلة الهندية مميزة

كرات كفتة السمك بالتتبيلة الهندية مميزة

  • طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الاسماك وهو عمل السمك كفتة طريقة لذيذه وسهلة وهتعجبكم وكمان التتبيلة بتعتها على الطريقة الهندية هفلها طعم ممتاز اهم حاجة ركزوا ڤالمقادير وكمان هذه الاكله تتميز بقيمتها الغذائية العالية وشكلها بيبقا حلو جدا ودة اللىهيخلى ولادك يتهفتوا عليها ويكلوها وممكن نستخدم فيها اى نوع فلية يمك احنا عيزينة

  • كرات كفتة السمك بالتتبيلة الهندية مميزة
  • المقادير
  • نصف كيلو سمك فيلية
  • 2 حبةبطاطس مسلوقة
  • 1بيضة
  • كوببقسماط ناعم بيتي
  • رشةملح وكمون وفلفل وشطة
  • نصف ملعقة صغيرةزنجبيل بودر
  • نصف ملعقة صغيرةبابريكا
  • نصف ملعقة صغيرةجوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرةكركم
  • نصف ملعقة صغيرة كاري
  • نصف ملعقة صغيرةقرفة
  • ملعقة صغيرةبيكنج بودر
  • للتغليف:
  • كوب بقسماط ناعم
  • 2بيض مخفوق بقليل من الحليب
  • كوبدقيق
  • زيت القلي
  • بقدونس مفروم +
  • طريقة التحضير
  • نفرم السمك الفيلية ثم يضاف عليه البطاطس والتوابل وتهرس البطاطس بالشوكة ولا توضع بالكبة ويضاف جميع التوابل
  • +
  • تضاف البيضة والبقسماط الي الخليط
  • +
  • تخلط المكونات معا ويجهز الدقيق والبيض المخفوق بالحليب والبقسماط
  • +
  • تكور كرات الكفتة ثم توضع بالدقيق يليه البيض ثم البقسماط المتبل حتي الانتهاء من الكمية كلها
  • +
  • توضع كرات الكفتة علي صينية مرشوشة دقيق وتدخل الفريزر ساعة لتتماسك ولا تفك اثناء القلي
  • +
  • تقلي الكفتة بالزيت الغزير الحار مباشرة بعد خروجها من الفريزر
  • +
  • نخرجها من الزيت بعد احمرارها تماما وتصفي من الزيت، مقرمشة وهشة وخفيفة
  • +
  • تصفي علي ورقة مطبخ للتخلص من الزيت الزائد وقلي باقي كمية الكفتة
  • +
  • تقدم ساخنة مع اي مقبلات مثل الطماطم المخللة بالثوم والبقدونس وتأكل بالخبز او المكرونة او أرز حسب الرغبة، والف هنا وعافية

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=263d54b5798218fc94798041ca85799c&t=36023
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: كرات كفتة السمك بالتتبيلة الهندية مميزة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:17 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.