إضافة رد
  #1  
قديم 04-02-2016, 02:39 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة سهلة لعمل مسقعة باللحمة المفرومة

طريقة سهلة لعمل مسقعة باللحمة المفرومة

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت وبألف هنا و شفا


طريقة سهلة لعمل مسقعة باللحمة المفرومة


المقادير

كيلو باذنجان مكبب.
نصف كيلو لحمة مفرومة.
3صلصة طماطم.
ملح و بهارات و فلفل اسود ونعناع.
عدد 2 بصلة متوسطة الحجم.
حبة بطاطس.
4 فلفل رومي.
زيت للقلي.

الطريقة

1- نغسل الباذنجان ونقطعه ونرش عليه ملح خفيف.

2- نغسل الفلفل ونقطعه لقطع صغيرة، ونقشر البطاطس ونقطعها صوابع صغيرة.
3- لتحضير العصاج بنقطع البصل صغير ونشوحه على النار في سمن أو زيت وبعد ما البصل يحمر شويه نحط اللحمة المفرومة والبهارات والملح ونسيبها لغاية ما تتعصج.

4- نقلي الباذنجان والفلفل والبطاطس.

5- نجهز صينية ونضع نصف الباذنجان والفلفل والبطاطس ونضع العصاج، وبعدين نكمل رص باقي الباذنجان ونضع فوقه صلصة الطماطم (وهي عبارة عن بصلة متوسطة الحجم نقوم بتحميرها حتي تصبح ذهبية اللون ونضع فوقها عصير الطماطم حتي تصبح غليظة القوام ويضاف اليها الملح والبهارات).
6- بعد كده نضيف ملعقة سمن علي وش الصينية وندخلها الفرن حتي يكتمل النضج.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=b042a45af8767d68c9757aabc42cee0b&t=35942
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة سهلة لعمل مسقعة باللحمة المفرومة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.