إضافة رد
  #1  
قديم 04-02-2016, 12:57 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.52 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي الفول النابت بالتقلية اكلة مصرية رووعة تعلمى ابسط طريقة لتحضيرها

الفول النابت بالتقلية اكلة مصرية رووعة تعلمى ابسط طريقة لتحضيرها

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت و بألف هنا و شفا


الفول النابت بالتقلية اكلة مصرية رووعة تعلمى ابسط طريقة لتحضيرها

المقادير
2 كوب فول جاف
ماء
1 ورق غار (لاورا)
1 بصل كبير، قطع متوسطة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

للتقلية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو زبدة)
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف (اختياري)
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
عصير ليمون
ملح وفلفل
قطع خبز محمص للتقديم



طريقة التحضير:
-يُبطن طبق كبير بقطعة كبيرة من القماش (أو الشاش)، يُوزع علها كمية كبيرة من الماء.
-تُفرد طبقة من الفول على القماش، وتُغطى بقطعة قماش أخرى مبللة.
-يُترك الفول لحوالي 3 أيام، حتى تظهر البراعم.
-يُشطف ويُنقع في كمية أخرى من الماء لمدة نصف ساعة للتخلص من الغازات.
-يتم التخلص من ماء النقع ويوضع الفول في خمسة أضعاف كميته من الماء على نار هادئة، يُضاف ورق الغار والبصل والكمون.
-يُترك لحوالي 45 دقيقة إلى ساعة، حتى تمام النُضج.
-يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم، النعناع، الشطة والبقدونس مع التقليب لمدة دقيقتين (مع مراعاة ألا يتغير لون الثوم).
-يوضع الفول في أطباق التقديم، يُضاف إليه القليل من عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل ويُرش خليط التقلية على سطحه، ويُقدم مع الخبز المحمص.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=4a751a46d89a291d11e0186373d5eef9&t=35930
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: الفول النابت بالتقلية اكلة مصرية رووعة تعلمى ابسط طريقة لتحضيرها الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:13 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.