إضافة رد
  #1  
قديم 04-02-2016, 12:05 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي الممبار المصرى على طريقة الشيف الشيربينى

الممبار المصرى على طريقة الشيف الشيربينى

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت و بألف هنا و شفا





//
المقادير :

كيلوممبار
كيلو أرز مصري مغسول
نصف كيلو لحم مفروم
مقدار من صلصة الطماطم
2 حزمة بقدونس
2حزمة كسبرة خضراء
2شبت
ملح وفلفل وبهارات
2بصلة مقطعة صغير
3ملاعق زيت

الطريقة :

- قومي بتنظيف الممبار جيدًا بالماء والملح والخل من الداخل والخارج.

- يشوح اللحم المفروم على النار مضاف له البصل حتى يجف الماء الخارج من اللحم المفروم، ثم يضاف له مكعبات الطماطم الصغيرة وفرم الشبت والبقدونس.

- وبعد التقليب الجيد يمكنك أن تضيفي الأرز للخلطة وتتبيلها بالملح والفلفل، وبعد تتبيلها مرة أخرى قومي برفع الإناء من على النار.

- يحشى الممبار بالخلطة السابقة مع ملاحظة عدم ملئ الممبار بالأرز بشكل كافي، فالأرز يقوم بالتمدد عند طهيه.

- تضاف قطع الممبار ليغلي في إناء به ماء مغلي وبصلة صغيرة مقطعة قطع كبيرة وبعض قطع الحبهان،
وبعد أن تتأكدي من نضج الممبار قومي بإخراجة وتصفيته من ماء السلق، ثم قومي بتحمير الممبار في الزيت الساخن

، بعد ذلك قومي بتقديمه ساخنًا في طبق مفروش بالبقدونس.
الممبار المصرى على طريقة الشيف الشيربينى

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=8508261bb20753133184ae8738173bb2&t=35914
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: الممبار المصرى على طريقة الشيف الشيربينى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.