إضافة رد
  #1  
قديم 04-02-2016, 01:42 AM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.92 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور

طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور

طريقة جديدة ولذيذ لعمل نوع من انواع السلطة وطبعا كلنا عرفين ان السلطة انواع كتير جدا بس النوع اللى هنقدمة انهاردة نوع لذيذ جدا بيتقدم فى مطاعم الكبدة والجمبرى وهو سلطة الكبدة وطعمها لذيذ جدا وعلى فكرة هى اسمها كده لكن مفهاش كبدة خالص بس حلوة ومختلفة وكمان تغير عن السلطة المالوفة وطعمها هيعجبكم جربوها سهلة التحضير ومش بتاخد وقت

طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور
المقادير
١- ربع كيلو كبده مكعبات صغيرة
٢- ٢ ثمرة بصل مفروم
٣- ٢ فص ثوم مفروم
٤- كوب مكرونه لسان العصفور محمر
٥- كوب عصير طماطم
٦- ٢ ملعقة صلصة طماطم
٧- ملعقة كمون
٨- ملعقة بهارات
٩- كوب مرق لحم
١٠- ملح - فلفل أسود
١١- ملعقة زيت - ملعقة زبده

الطريقة:
١- تسخن طاسة علي النار و نضع الزيت والزبده ثم نضيف البصل ويشوح حتي يذبل ويصفر لونه .
٢- نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل والبهارات والكمون ويقلب .
٣- نضيف عليهم الكبده وتقلب جيدا حتي يجف ماؤها .
٤- في اناء آخر تسخن المرقة علي النار ونضيف عليها لسان العصفور المحمر والصلصة وتقلب .
٥- بعد تسوية الكبده نضيف عليها عصير الطماطم وتقلب وتترك لتتسبك .
٦- نضيف خليط الكبده علي المرقة بالمكرونه ويقلب لتختلط كل المكونات مع بعضها ويغطي الاناء ويترك علي النار حتي تمام النضج.
٧- تغرف السلطة وتقدم ساخنة أو باردة . و(بالهنا والشفا)

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=d6152cec90ab95704a63a1fcf8fbb334&t=35886
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.