إضافة رد
  #1  
قديم 04-01-2016, 05:14 PM
الصورة الرمزية jana
jana jana غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,350
بمعدل: 1.78 يوميا
التقييم: 10
jana is on a distinguished road
Wink طريقة عمل مكرونة بالدجاج

طريقة عمل مكرونة بالدجاج

تُعدّ المكرونة من الاكلات اللذيذة التّي يرغب العديد من الناس في تناولها وذلك لمذاقها الخفيف واللذيذ. يمكن إعداد المكرونة بعدّة طرق، وسوف نتطرّق خلال هذا المقال إلى ذكر بعضٍ منها.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج
المكونات:
دجاجة كاملة زنة كيلوغرام، مغسولة
250غ معكرونة فيتوتشينى
5 أكواب أو 1250 مل حليب
مغلف ماجي خلطة البشاميل
علبة فطر أو 250 غ مصفى ومقطع
150 غ لحم شرائح حبش، مقطعة طولياً
كوب ونصف أو 150 غ جبنة موتزاريلا، مبشورة
طريقة التحضير:
تسلق الدجاجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج. يزال الجلد وتسحب العظام، ويفتت لحم الدجاج ويوضع جانباً.
وفي الوقت نفسه، تسلق الفيتوتشينى وفقاً للتعليمات. تصفى وتبرد ثم توضع جانباً.
تتم إضافة الحليب وخلطة البشاميل في قدر كبيرة. يغلى المزيج مع التحريك المستمر، ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
في وعاء كبير، يمزج الدجاج، الفيتوتشيني، والفطر، ولحم الحبش وصلصة البشاميل (متبلة بالملح والفلفل عند الحاجة) وتخلط جيداً. (يترك كوب ونصف من صلصة البشاميل جانباً).
يسكب المزيج بالتساوي في طبق خبز، وتوضع ملعقة البشاميل مع جبنة موتزاريلا فوقه.
يدخل في فرن محمي على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=d6152cec90ab95704a63a1fcf8fbb334&t=35828
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل مكرونة بالدجاج الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.