إضافة رد
  #1  
قديم 04-01-2016, 05:11 PM
الصورة الرمزية jana
jana jana غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,350
بمعدل: 1.79 يوميا
التقييم: 10
jana is on a distinguished road
Wink عمل عيش السرايا

عمل عيش السرايا

عيش السرايا من الاكلات المحببة لدى الكثير هى وصفة مميزة وخطواتها سهلة للغاية والمكونات بسيطة لاتحتاج الكثير من الاشياء كل متطلباتها بمنزلك
عمل عيش السرايا
المقادير :

  • النشاء: 4 ملاعق كبيرة (لتحضير القشطة)
  • القشطة: علبة (لتحضير القشطة)
  • القرفة: عود (لتحضير القشطة)
  • سكر: كوب (لتحضير الكراميل)
  • عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان (لتحضير الكراميل)
  • الماء: كوب (لتحضير الكراميل)
  • ماء الورد: ربع كوب (أو ماء الزهر، لتحضير الكراميل)
  • لوز: نصف كوب (مقشر ومحمص، للتزيين)
  • صنوبر: ربع كوب (للتزيين)
  • فستق حلبي: نصف كوب (مجروش، للتزيين)
  • زبيب: نصف كوب (للتزيين)
  • جوز الهند: نصف كوب (للتزيين)
  • خبز التوست: 10 شرائح
  • حليب: 3 اكواب (لتحضير القشطة)
طريقة التحضير


1. قطعي التوست، ضعيه في طبق تقديم.
2. شراب الكراميل: في قدر صغير ضعي السكر، سخني على نار متوسطة إلى أن يحترق السكر ويصبح كراميل فاتح اللون، أضيفي الماء والليمون ستلاحظين فوران خفيف فكوني حريصة، قلبيه بهدوء مع استمرار الطهي لحوالي 5 دقائق إلى أن يصل لدرجة الغليان، أضيفي ماء الورد وماء الزهر.
3. صبي شراب الكراميل على التوست مباشرة وهو ساخن، باستعمال الشوكة وزعي شراب الكراميل بخفة إلى أن يتشرب التوست كافة الشراب. اتركيه ليبرد قليلاً وابدأي بتجهيز القشطة.
4. القشطة: في قدر ضعي الحليب، النشا، أضيفي القرفة. قلبي بالمضرب الشبكي اليدوي، ضعي القدر على نار هادئة قلبي بالملعقة الخشبية إلى أن يتماسك، أبعديه عن النار، أضيفي القيمر، وماء الورد وماء الزهر.
5. وزعي القشطة الساخنة على التوست مباشرة، ساوي السطح، ضعي عيش السرايا في البراد لعدة ساعات إلى يبرد تماما ويطيب طعمه.
6. التزيين: وزعي المكسرات على سطح عيش السرايا حسب الرغبة.

عمل عيش السرايا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c38d4e4ff02428b6491e84cee16f0b41&t=35826
رد مع اقتباس
قديم 04-01-2016, 05:58 PM   #2
MahmoudSaeed
مشرف
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 736
بمعدل: 1.16 يوميا
معدل تقييم المستوى: 2
MahmoudSaeed is on a distinguished road
افتراضي رد: عمل عيش السرايا

شكرا لروائعك الجميله
التوقيع
رد: عمل عيش السرايا
حصاني كان دلال المنايا
فخاض غبارها وشرى وباعا

وسيفي كان في الهيجا طبيباً
يداوي رأس من يشكو الصداعا

أنا العبد الذي خبرت عنه
وقد عاينتني فدع السماعا
غالباً الشخص الذكي
يتحاشي الجدال
لذلك تجده يتجاهل التعليق
على الكثير من المواقف
بحثاً عن راحتـه
MahmoudSaeed غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: عمل عيش السرايا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:39 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.