إضافة رد
  #1  
قديم 03-31-2016, 09:35 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.93 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile خلطة تنفع لاى نوع محشى

خلطة تنفع لاى نوع محشى

طريقة خلطة محشى تنفع جميع انواع المحاشى سواء الكرنب او الباذنجان والكوسة والفلفل وتنفع كمان لحشو الممبار بس من غير ماتسبك لاكن اللى هنستخدمها فى المحشى لازم هتسبك لانه بيديها طعم حلو جدا وكمان وطبعا لمحشى مش محتاج كلام عنة اشهر الاكلات فى العزومات والمناسبات والمصريين بيحبو جدا علشان كدة لازم نهتم ونظبط الخلطة علشان هى اساس المحشى
خلطة تنفع لاى نوع محشى
المقادير
كيلو من الطماطم

نصف كيلو بصل مقطع قطع صغيرة

ربع كيلو زيت

بهارات محشى تباع عند العطار

ملح وفلفل

ُخضرة -عبارة عن 2 من حزم البقدونس و2كزبرة- 2 شبت

طريقة التسبيكة والخلطة:

نضع البصل المقطع قطع صغيرة فى حلة كبيرة ,ونضيف الزيت ,ونضعها على النار حتى يصفر البصل مع التقليب ثم نضيف الطماطم الضروبة فى الخلاط ونتركها مدة ربع ساعة حتى تتسبك (والمعرفة أنها أتسبكت نجد الزيت يظهر أعلى الطماطم , وأصبح قوامها ثقيل.

نرفع الحلة من على النار ونضيف إليها الأرز المغسول, والبقدونس والشبت و الكزبرة بعد خرطهم قطع صغيرة

نضيف الملح والفلفل, والكمون والشطة , والنعناع البودر ونقلب الخليط جيداً

والأن لدينا خلطة لذيذة الطعم يمكن أن نحشى بها أى نوع من المحشى باذنجان وفلفل

وكوسة ,أو ورق كرنب -خس- ورق عنب

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=be136e3fa7267c8ba325f035255b3f85&t=35775
رد مع اقتباس
قديم 04-01-2016, 01:41 AM   #2
MahmoudSaeed
مشرف
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 736
بمعدل: 1.16 يوميا
معدل تقييم المستوى: 2
MahmoudSaeed is on a distinguished road
افتراضي رد: خلطة تنفع لاى نوع محشى

شكرا لروائعك الجميله
التوقيع
رد: خلطة تنفع لاى نوع محشى
حصاني كان دلال المنايا
فخاض غبارها وشرى وباعا

وسيفي كان في الهيجا طبيباً
يداوي رأس من يشكو الصداعا

أنا العبد الذي خبرت عنه
وقد عاينتني فدع السماعا
غالباً الشخص الذكي
يتحاشي الجدال
لذلك تجده يتجاهل التعليق
على الكثير من المواقف
بحثاً عن راحتـه
MahmoudSaeed غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: خلطة تنفع لاى نوع محشى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.