إضافة رد
  #1  
قديم 03-25-2016, 04:26 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي سلطة الكسكسي على الطريقة المغربية و لا احلى

سلطة الكسكسي على الطريقة المغربية و لا احلى

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت



سلطة الكسكسي على الطريقة المغربية و لا احلى

المطبخ المغربى

@@@
المكونات:
- 1 ½ كوب مرق دجاج.
- 1 كوب كسكس جاف.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 3 أوراق ريحان (حبق) مفرية.
- ¼ كوب شرائح زيتون مخلى.
- 1 بصلة حمراء صغيرة.
- 1 حبة طماطم (بندورة) صغيرة الحجم.
- ¼ كوب مكعبات جزر صغيرة.
- ¼ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو.
- 1 حبة فلفل أخضر حار.
- ½ كوب أوراق بقدونس مفرية.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:
1- تغسل حبة الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى 4 أجزاء ويزال منها البذور، وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- تغسل حبة الفلفل الحار وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها البذور، وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
3- تقطع البصلة إلى نصفين، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
4- يسكب المرق فى وعاء معدنى صغير، ويترك على نار متوسطة حتى يصل إلى الغليان.
5- تسكب حبات الكُسكُس فى وعاء عميق، ويضاف إليه المرق ويغطى الوعاء بورق النايلون، ثم يترك لمدة 5 دقائق حتى تنضج الحبات.
6- يضاف الزيت والبصل والجزر ونوعى الفلفل والطماطم والريحان والملح والفلفل إلى الكُسكُس، وتقلب المكونات جيداً معاً بالشوكة.
7- تسكب سلطة الكُسكُس فى صحن التقديم، وتزين بالريحان المفرى، ثم تقدم مع شرائح اللحم أو الدجاج.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=582f81508d6820c264859187626317a6&t=35476
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: سلطة الكسكسي على الطريقة المغربية و لا احلى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.