إضافة رد
  #1  
قديم 03-24-2016, 08:57 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحفة لعمل مكرونه بالسي فود والبشاميل

طريقة تحفة لعمل مكرونه بالسي فود والبشاميل

وصفة سهلة جدا ومغذية جدا بمكونات موجودة كلها فى مطبخك يعنى مش هتاخد اى وقت منك فى المطبخ لذيذة جدا طعم و ريحة جنان بجد انصحك تجربيها تمتعى ايضا بمشاهدة اكتر من الف وصفة طبخ متميزة فقط على منتديات مول نت و بألف هناا

طريقة تحفة لعمل مكرونه بالسي فود والبشاميل



المقادير

كيس مكرونه قلم مسلوقه نص سلقه

الحشوه

زيت زيتون
1 بصله شرايح
5 فصوص توم مفروم
1 جزره مبشوره
1/2 كيلو سي فود مشكل
ملح و فلفل
1 م ص كمون
1 م ص زعتر
1 م ص روز ماري
1 م ص كمون
مكعب مرق
عصير ليمونه
1/2 كيلو طماطم مكعبات
1 م ك صلصه طماطم
1/2 كوب مايه
100 جرام مشروم شرايح
1/2 فلفل اخضر شرايح
1/2 فلفل اصفر شرايح
1/2 فلف احمر شرايح
معلقتين كبار كرفس

صلصه بشاميل

4 م ك زيت
4م ك زبده
8 م ك دقيق
1 كيلو لبن
ملح وفلفل
رشه جوزه الطيب

الطريقه

نسلق المكرونه
نشوح البصله والتوم والجزر وننزل عليهم بالسي فود ونقلب ونضيف الزعتر والروز ماري والكمون ومكعب المرق و نشوح شويه
ونضيف الطماطم وصلصه الطماطم وعصيرالليمون ونقلب
نزود 1/2 كوب مايه ونسبها لما تتسبك تقريبا 10 دقايق
وفي الاخر نضيف المشروم الفلفل الالوان والكرفس
ونشلها من ع النار

البشاميل

نشوح الدقيق في الزبده والزيت و نقلبهم شويه وننزل عليهم باللبن ونقلب كويس لحد ماتبقي صلصه متوسطه القوام ونحطلها الملح والفلفل وجوزه الطيب

نرص البيركس
نقلب مغرفتين كبار بشاميل علي المكرونه
ونحط مغرفه بشاميل في البيركس وعليهم 2/3 كميه المكرونه
وعليهم الحشوه وننزل عليهم بال 1/3 التاني من مكرونه ونوزعها وحدات جمب بعضها وننزل عليه بباقي البشاميل
وندخلها الفرن علي 180 درجه لمد 30 دقيقه
وبالهنا


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=f2bfb28faf4dd90ff25e9a499d102dfb&t=35439
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحفة لعمل مكرونه بالسي فود والبشاميل الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.