إضافة رد
  #1  
قديم 03-21-2016, 11:16 PM
الصورة الرمزية jana
jana jana غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,350
بمعدل: 1.79 يوميا
التقييم: 10
jana is on a distinguished road
Wink طريقة عمل الكشرى المصرى

طريقة عمل الكشرى المصرى

الكشرى المصرى من اشهى والذ الاكلات ولكن الكثير لم يعرف طريقة تحضيره ومقاديره ولكن على منتدى مول نت سوف نطرح عليكم طريقة تحضيرة بالتفصيل وبالخطوات
طريقة عمل الكشرى المصرى
المقادير :
1 كوب أرز مصرى
1/2 كوب عدس بجبه
1/2 كوب شعريه
1/2 كوب حمص
كوب مكرونه عاديه
كوب مكرونه اسباجيتى
5 حبات بصل صغير
10 حبات طماطم
2 ملعقه كبيره صلصه
5 فصوص ثوم كبيره
4 مﻻعق كبيره خل
ملح - فلفل أسود - كمون - كزبره ناشفه - شطه
زيت
الطريقه :
1 نغسل الحمص وننقعه مده ﻻتقل عن 12 ساعه وكذلك العدس
نجهز الدقه
*********
عباره عن توم مفروم ناعم وملح وكمون وفلفل أسود وشطه وعصير 2ليمونه ونصف كوب خل وماء عالباردوارج الازازه وبس
تجهز البصل
**********
نقطع البصل طرنشات او جوانح ونضع عليه 2 ملعقه دقيق +معلقه نشا وملعقه ملح صغيره ونقلبه ونحمره فى زيت غزير وسخن جدا ونتبله بالكمون والفلفل بعد التحمير
نجهز الصلصه
***********
نعصر الطماطم بالخﻻط وفى حله نضع 3 مﻻعق زيت كبيره من زيت تحمير البصل وعندما يسخن ننزل معلقه توم مفرومه حتى تحمر ثم ننزل بالطماطم المعصورة وبعد أن تتسبك وتتقل نضع ملح وفلفل وكمون وكزبره وشطه ومعلقة خل والصلصه
نصفى ميه الحمص ونضيف ماء جديد وملح ونسلقه
نسلق نوعين المكرونه مع بعض ونضع فى ماء السلقه ملعقه صغيره ملح وملعقه كبيره زيت وبعد أن نصفيها نضع عليها 2 ملعقه كبيره زيت من زيت تحمير البصل
ونحمر الشعريه ثم ننزل بالرز المغسول المصفى والعدس بعد أن نصفيه أيضا ونضع الملح والفلفل والكمون والكزبره ونقلب حتى يسخن الخليط ثم نضع ماء مغلى ونتركه حتى ينضج
الغرف :
نضع اﻷرز بالشعريه ثم نضع المكرونه والعدس ثم الصلصه ثم الحمص ثم الدقه ثم نضع البصل المحمر عالوش


طريقة عمل الكشرى المصرى


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=df601ba51c3747304ad48ca5709a7880&t=35310
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الكشرى المصرى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.