إضافة رد
  #1  
قديم 03-17-2016, 07:01 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.92 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Smile طريقة عمل تورتة الفاكهة بطريقة غير مكلفة

طريقة عمل تورتة الفاكهة بطريقة غير مكلفة

ت
ورتة الفاكهة ياجمعة لذئيذة جدا ومن افيد انواع التورت علشان بيبقا فيها فواكهة طبيعية وكمان حلوة فانها ممكن تتعمل من اى فاكهة عندك فالبيت وكمان التزين والشكل الحلو للفواكه بيخلى اطفالك يكلوها واجمل حاجه فالتورته دى انها هتزين بالفكهه يعنى مش هتبقى مكلفة
طريقة عمل تورتة الفاكهة بطريقة غير مكلفة

المقادير
للعجين:
500 غرامدقيق
300 غرامسكر أسمر
رشة ملح
2 بيضة
250 غرامزبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة وعلى حرارة الغرفة
للكريم باتيسيير:
3 1/2 كوبحليب مذوب
3/4 كوبدقيق
1 كوبسكر
1 بيضة
100 غرامزبدة
1 ملعقة كبيرةبرش حامض
1 1/2 ملعقة صغيرةفانيليا
للزينة:
20 فراولة مقطعة إلى نصفين
4 كيوي مقطعة إلى شرائح
8 شرائحأناناس +ملوحظة الفاكهه ممكن نوعها يتغير حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة، في وعاء، يخلط الدقيق مع السكر ورشة الملح جيداً.

+
يضاف البيض ويخلطوا مجدداً.

+
تضاف مكعبات الزبدة وتعجن المكونات باليد حتى الحصول على عجينة متجانسة وطرية.

+
تمد العجينة في قالب كبير للتارت أو في قالبين متوسطين.

+
تغطى العجينة بورقة قصدير وتوضع عليها بعض حبات الفاصوليا او الحمص الجافة كي لا تنتفخ أثناء الطهي.

+
تخبز في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أي حتى تنضج وتحمر من الأسفل. ترفع ورقة القصدير وحبوب الفاصوليا عن العجينة ويتم التخلص منها. تترك العجينة لتبرد.

+
لتحضير الكريم باتيسيير، تخلط كل المكونات جيداً في قدر. يرفع القدر على نار خفيفة مع تحريك المكونات باستمرار حتى تكثف الكريما.

+
لتزيين التورتة، تدهن عجينة التورتة بالكريم باتيسيير، ثم تصف عليها شرائح الكيوي والأناناس وأنصاف الفراولة وتقدم.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=fcf3ce25cc2b715cb4a78e5b2cf642d1&t=35247
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل تورتة الفاكهة بطريقة غير مكلفة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:02 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.