إضافة رد
  #1  
قديم 03-12-2016, 09:17 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.52 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي السمك المقلى و الطاطس على الطريقة الانجليزية الشهيرة فيش اند شيبس

السمك المقلى و الطاطس على الطريقة الانجليزية الشهيرة فيش اند شيبس

طريقة تحفة جدا للسمك الفيلية المقلى بطريقة تتبيلة جديدة و لذيذة جدا هتعجبك و هتعجب اطفالك و هيطلبوها منك على طول الريحة و الطعم تحفة و كمان الطريقة سهلة و بسيطة و واضحة


السمك المقلى و الطاطس على الطريقة الانجليزية الشهيرة فيش اند شيبس

(1): أصابع السمك المقلية مع أصابع البطاطس المقلية على الطريقة البريطانية ( أكلة شهيرة فى بريطانيا ) : المقادير: قطع سمك فيلية مقطعة أصابع حسب الرغبة رفيعة أو سميكة + مقادير خليط النقيطة لتغليف اصابع السمك: 170 جرام دقيق (كوب وثلث) + ملعقة صغيرة بيكنج صودا + كوب مياة غازية بدون سكر( 230 ميلى ) + عصير ليمونة + ملح وفلفل اسود. الطريقة: نحضر السمك الفيل
ية ويقطع أصابع حسب الرغبة ،ونحضر بولة ونضع فيها 170 جرام الدقيق مع ملح وفلفل أسود والبيكنج صودا ونخلط ثم ننزل على الدقيق با لمياة الغازية حبة حبة مع التقليب حتى نحصل على خليط كثيف ويصلح لتغطية أصابع السمك ،ثم نضع عصير الليمون ،ثم نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها زيت غزير،ويترك حتى يسخن على نار متوسطة،ثم نحضر قطع السمك ونحضر طبق فية دقيق،ونضع أصابع السمك فى الدقيق وترفع من الدقيق مع أزالة أى دقيق زيادة ،ثم توضع فى خليط الدقيق والمياة الفوارة ،وترفع على الزيت الساخن وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترفع على مناشف ورقية لامتصاص الزيت،ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم مع البطاطس المحمرة وسلطة كول سلو وصوص الترتار وشرائح من الليمون وبالهنا والشفامع تحيات أكلات وحلويات متنوعة وشهية \.( مقادير صوص الترتار: مايونيز يخلط مع خيار مخلل مفروم ناعم ( أو حبوب الكبر المخللة)

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=09dc8693d12d4353bdc60a5f7a315804&t=35122
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: السمك المقلى و الطاطس على الطريقة الانجليزية الشهيرة فيش اند شيبس الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.