إضافة رد
  #1  
قديم 03-12-2016, 08:18 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.52 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير الخرشوف بحشوة اللحم المفروم على الطريقة اللبنانية

طريقة تحضير الخرشوف بحشوة اللحم المفروم على الطريقة اللبنانية

طريقة تحفة جدا و جديدة لعمل الخرشوف فى الفرن تنفع جدا كطبق مقبلات فى اى عزومة الطعم و الشكل و الريحة تحفة انصحك تجربية لو عندجك عزومة قريب
طريقة تحضير الخرشوف بحشوة اللحم المفروم على الطريقة اللبنانية











المقادير:

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
1 كلغ لحم عجل أو بقر (مفروم)
1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 1 لتر ماء)
2/1 كوب عصير الليمون
10 حبات أرضي شوكي طازجة
4 ملاعق كبيرة صنوبر (مقلي)







طريقة التحضير:

يضاف الملح والفلفل إلى اللحم الذي يحمّر في الزيت الساخن
يضاف مسحوق القرفة والبصل مع الطهي لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة حتى يصبح اللحم بني اللون، ثم يوضع جانباً
تطهى حبات الأرضي شوكي في مكعبي مرقة الدجاج ماجي المذوبين وعصير الليمون لمدة 20 دقيقة حتى ينضج أو حتى تصبح أوراق الأرضي شوكي سهلة النزع، ثم تنظف الأجزاء الداخلية للأرضي شوكي
ينسق الأرضي شوكي المنظف في وعاء مقاوم لحرارة الفرن ويوضع فوقه خليط اللحم
يسكب 2/1 كوب من الماء فوق الأرضي شوكي ويطهى في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة
يرش الصنوبر فوق الطبق قبل التقديم






شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3536b4d6b17996231526a5577d82f842&t=35108
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير الخرشوف بحشوة اللحم المفروم على الطريقة اللبنانية الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:04 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.