إضافة رد
  #1  
قديم 03-10-2016, 07:27 PM
CuTe GIrl CuTe GIrl غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 173
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
CuTe GIrl is on a distinguished road
افتراضي كيفيه عمل فشار بالعسل

كيفيه عمل فشار بالعسل

يقدم لكم منتدي مول نت طريقه عمل الفشار بالعسل : يعتبر الفشار من أكثر أنواع المسليات متعة ، فهي تمنحنا شعورا بالراحة ، خاصة عندما تتجمع العائلة سوياً على شاشة التلفاز ، ويبدؤون بالاستمتاع على فيلم معين أو ماشابه .




كيفيه عمل فشار بالعسل





الطريقة الأولى : فشار بالعسل الأبيض : المقادير : (ثلاث أكواب ذرة "فشار" كوب ونصف سكر كوب من العسل الأبيض ثلاث معالق زبدة) طريقة التحضير :- نقوم بتسخين الزبدة وتسييحها ، ونضع فوقها حبيبات الذرة ، ونغطيه حتى ينضج ، في هذه الاثناء ، نقوم بتبريد العسل الأبيض ، وعندما تنضج الذرة بالزبدة ، نقوم بفردها في صينية الفرن ، ونقوم بصب العسل فوقها ، وندخلها على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق ، حتى تصبح ناضجة ، فهذه الطريقة تعمل على تشرب الفشار للعسل ، ويعطيه الطعم الحلو . الطريقة الثانية : الفشار بالعسل الأسود " الدبس " المقادير : (نصف قالب ملجرين أو زبدة ست أكواب من الذرة كوب كبير من العسل الأسود). طريقة التحضير :- أولاً: نقوم بتسييح الزبدة مع العسل ، ونتركها قليلاً حتى تبرد ، ويصبح شكلها كالكراميل ، بعدها نقوم بصبها فوق نصف كمية الذرة ، وندخلها في الفرن لمدة ربع ساعة ، ونقوم بتجهيز النصف المتبقي بالطريقة التقليدية ، وبعد أن تنضج من الفرن ، نقوم باخراجها ، فتكون قد نضجت وانتفخت وتصبغت باللون الغامق ، نخرجها على هيئة طبقة واحدة متماسكة ، ونرش فوقها الذرة التي طهيت بالطريقة التقليدية ، مع القليل من جوز الهند . الطريقة الثالثة : هناك طريقة أخرى حيث يكون للعسل الاستخدام الأكثر ، فبعد أن تنضج الذرة ، تصب نصف الكمية في العسل ، ثم نقوم بوضع نصف الكمية المتبقية في صينية الفرن ، ونضيف الذرة المصبوب فوقها العسل ، وبعدها نضيف نصف الكمية المتبقية من غير عسل ، وتدخل إلى الفرن ، فتصبح على هيئة طبقات ملتصقة ، ويكون طعمها رائع جداً ، وحلاوة العسل تندمج مع طعم الزبدة والفشار . وفي الختام ، فان الأهمية الكبرى للفشار ، جعلته محور تفنن عند كبار الطهاة ، فسعوا إلى تجهيزه بكافة الطرق ، وفي كل مرة كان الطعم ألذ من السابقة ، ويجب في هذه الحالات الانتباه الى عدة أمور أهمها ، أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة لآن الحرارة العالية قد تحرق الفشار ، وتقليل موازنة كمية الزبدة مع كمية العسل ، حتى لا يكون الفشار رطباً .


كيفيه عمل فشار بالعسل

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=b0ae904a7d29be25dd1b24c5f9ad4986&t=35011
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: كيفيه عمل فشار بالعسل الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:59 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.