إضافة رد
  #1  
قديم 03-10-2016, 09:24 AM
انت عمري انت عمري غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 44
بمعدل: 0.07 يوميا
التقييم: 10
انت عمري is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل عجينه الوافل الشهيه

طريقه عمل عجينه الوافل الشهيه

الوافل من الوصفات الأوروبيّة المشهورة واخد شهرته تزيد لحد ماوصل عندنا في العالم العربي
وهي وجبه خفيفه علي المعده ممكن نتناولها ع الافطار
وتنفع تكون وجبه شهيه في شهر رمضان المبارك

طريقه عمل عجينه الوافل الشهيه

إعداد عجينة الوافل
المكوّنات
ثلاث بيضات.
كوب ونصف من الطحين.
كوب ونصف من الحليب السائل.
ملعقتان من الباكينج باودر.
ملعقة من بيكربونات الصودا.
ملعقة سكر.
رشة ملح.

طريقة التحضير
نقوم أولاً بخفق البيض جيداً في الخلّاط الكهربائي.
نبدأ بإضافة الحليب بالتدريج مع متابعة الخفق.
نضيف كميّة السكر، وبعد ذلك كميّة الزبدة، ونتابع الخفق حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض.
بعد مزج المكوّنات جيدا، نبدأ بإضافة مقدار الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا بالتدريج إلى المزيج، ونتابع عمليّة الخفق.
نقوم بتسخين ماكينة الوافل، وندهنا بالقليل من الزبدة، وذلك كي نضمن بألّا يلتصق الوافل فيها، ونبدأ بسكب خليط عجينة الوافل على الماكينة، ونتركه لينضج لمدّة ثلاث دقائق تقريباً.
بعد مضيّ ثلاث دقائق، نخرج الوافل من الماكينة برفق حتى لا يتكسّر.
يمكن تقديم الوافل مع إضافة العسل على الوجه، أو نقدّمه مع صلصة الشوكولاتة أو صلصلة الفراولة اللذيذة والمحبّبة لدى الأطفال خاصّةً، ويمكن أيضاً أن نقوم بتقديمه مع الفواكه المعلّبة أو الطازجة، كما ويمكن أن تقدّم مع البوظة أيضاً، بالإضافة إلى المربّيات بجميع أنواعها، كما ويمكن أن نزيّن الوافل بالكريمة أو القشطة، مع إضافة بعض أنواع المكسّرات التي ترغبينها، أو نقوم برشّ السكّر المطحون على وجه الوافل.

وتجدر الإشارة هنا إلى أنّه يمكن إضافة الكاكاو على عجينة الوافل، وذلك ليصبح وافل بالشوكولاتة، ويقدّم مع صلصة الشوكولاتة لتعزيز نكهة الكاكاو أو يقدّم مع صلصة الفراولة.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3a7a047316c0ac9fdd4b7b7313c3f688&t=34989
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقه عمل عجينه الوافل الشهيه الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.