إضافة رد
  #1  
قديم 03-07-2016, 01:42 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة سهلة و سريعة لعمل الدونات الهشة اللذيذة

طريقة سهلة و سريعة لعمل الدونات الهشة اللذيذة

الدونات من الحلويات اللذيذة و المميزة جدا و محببة جدا منم الجميع و خصوصا الاطفال لكن سعرها فى المحلات غالى شوية النهاردة جبتلك اسهل و احلى طريقة لعمل الدونات فى البيت بمكونات بسيطة و متوفرة هتغنيكى عن بتاعت المحلات الوصفة مجربة و مضمونة



طريقة سهلة و سريعة لعمل الدونات الهشة اللذيذة

١/٢ كأس سكر
ملعقتين طعام سكر
كوب حليب سائل دافئ
ملعقتين طعام خميره فوريه
٤ كوب دقيق
ذرة ملح
٤ ملاعق كبيره زبده طريه
٣ بيضات
ملعقه كبيره فانيليا سائله
زيت للقلي
صوص الدونات
كوب سكر بودره
ملعقه كبير كريمة بيتي كروكر بالفانيليا + ملعقه فانيليا سائله
حليب سائل
تخلط كل مكونات الصوص مع بعض
ويضاف الحليب بكميات قليله حتى
نحصل على القوام المناسب للصوص
وهو يجب ان يكون سائل مائل للكثافه قليلاً
ثم تغمس الدونات فيه وسر الطعم في هذا الصوص

الطريقه
نخلط الحليب مع الملعقتين سكر والخميره ويترك
جانباً حتى تتخمر نخلط الزبده مع نص الكوب سكر
ثم نضيف البيض والفانيليا والحليب والخميره وتقلب
جيداً ثم نضيف الدقيق المخلوط مع الملح وتعجن كل
المكونات حتى نحصل على عجينه طريه متماسكه
اذا احتاجت دقيق زودي حتى تكون متماسكه ثم
تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تفرد العجينه على طاولة الفرد بعد رشها بالدقيق
بسمك مناسب بإرتفاع ١/٢ سم تقريباً ثم تقطع دوائر
بإستعمال آلة الدونات او كوب مناسب وتخرم الدائره
من النص ثم تترك الدونات ترتاح لمدة عشر دقائق ثم تدخل
في الفرن الحار على نار منخفظه جداً من تحت فقط حتى
تماسك الدونات ويتضاعف حجمها ثم تقلى في زيت حار
على نار متوسطه وتقلب حتى نحصل على اللون المطلوب
ثم تترك على ورق المطبخ حتى تبرد ثم تغمس في الصوص
وتترك حتى تنشف ثم تزين بكريمة بيتي كروكر بالفانيليا
بعد اذابة على حمام مائي او تزين بسكر بودره او تغمس
في شكولاتة الجالكسي

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=24b051092fd76e1c8f5cae170f01b4a5&t=34935
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة سهلة و سريعة لعمل الدونات الهشة اللذيذة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.