إضافة رد
  #1  
قديم 03-05-2016, 08:06 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة مبسطة و سهلة لتحضير مجبوس الدجاج السعودى بالبيت

طريقة مبسطة و سهلة لتحضير مجبوس الدجاج السعودى بالبيت

الجبوس من اشهر الوصفات السعودية و احلها فى منو لحم و فراخ النهاردة هعلمك الوصفة الاصلية لمجبوس الفراخ السعودى و لا احلى

طريقة مبسطة و سهلة لتحضير مجبوس الدجاج السعودى بالبيت
دجاج مغسول و منظف عدل
نسلقة بماء مع 👇
بهارات حب ( قرنفل-فلفل اسود-حبهان-قرفه-ورق لورو)
فصين ثوم-زنجبيل فرش-بصل
بهارات بودره ..ملعقه وسط ( كركم-كاري)+ملح
٢ بصل شرايح مقلي .
.
٢ كوب رز مغسول و منقوع عالاقل ساعه
كوب منقوع ماء ورد +زعفران
١بصل مفروم
بهارات بودره( حبهان-قرفه)
.
الطريقة:
بعد ما يستوي الدجاج ..نصفي الماي ماله و نحتفظ فيه للرز ..و الدجاج نبهره بقرفه و هيل و نصب عليه منقوع ماء الورد والزعفران و نقليه ..بزيت فيه رشة صبغة زعفران .
بقدر نذوب ثلث قالب زبده و شوية زيت ..نحمس البصل المفروم ..انضيف عليه الرز و نحمسه معاه و انضيف عليهم ملعقه وسط قرفه و هيل ونحمس لما نشوف العيش تغلف بالزيت..تالي نصب ماء سلق الدجاج ..و انخليه يطبخ الرز و عالوجه نصب منقوع ماء الورد والزعفران .
.
الحشو:
نحمس 2 بصل مفروم من غير زيت ..لما يبدي يتغير لونه انضيف له رشة ماي و نحمس ..لما يتغير لونه للبني ..تالي انضيف ملعقه طعام سمن + نص كوب حمص) مسلوق+بهارات ملعقه صغيره ( ملح وفلفل اسود +هيل +قرفه+لومي اسود) .

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=e4a0b3e2a2673c2662e9fd616de36265&t=34891
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة مبسطة و سهلة لتحضير مجبوس الدجاج السعودى بالبيت الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.