إضافة رد
  #1  
قديم 03-02-2016, 07:50 PM
بنتك مجنونه ياحج بنتك مجنونه ياحج غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 81
بمعدل: 0.12 يوميا
التقييم: 10
بنتك مجنونه ياحج is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل صواني سمك بالفرن

طريقة عمل صواني سمك بالفرن

يُمكن استخدام الفرن لطهي العديد من أصناف الطعام عمل صواني سمك بالفرن، وهو يعتبر طريقة سهلة نوعاً ماً لإنضاج الطعام وتحميره وتحميصه وذلك لأنّ غرفة الفرن تكون حارّة وساخنة من كل الاتجاهات وبالتالي فإنّ الطعام سينضج بشكلٍ أفضل


طريقة عمل صواني سمك بالفرن



صينية السمك بالفرن المكوّنات اثنان أو ثلاثة كيلو من السمك. حبّتان من البطاطا ذات حجم كبير. ثلاث حبّات من البندورة ذات الحجم المتوسط. حبّتان من الفلفل الأخضر الحار ذي الحجم المتوسط. ثلاث حبّات من البصل ذي الحجم المتوسط. خمس حبّات من الثوم. ربع حزمة من البقدونس. فنجان من عصير الليمون. فنجان من الخل. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة التحضير: قم بتنظيف السمك بشكل جيد أو أحضره منظفاً مثل سمك الفيليه. أحضر وعاءً وضع فيه كل من الخلّ والليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والكركم والكمون واخلطها جيداً وقم بنقع السمك في هذه الخلطة واتركها حتى تتشرب النكهة لمدة ساعة. قم بتقطيع البطاطا والبصل والبندورة إلى شرائح، وافرم البقدونس فرماً ناعماً. أحضر صينيّة فرن وضع في قاعها نصف كميّة البصل والبطاطا، ومن ثُمّ ضع قطع السمك، وضع ما تبقى من شرائح البصل والبطاطا، ونصف كميّة شرائح البندورة. قم بخلط نصف كميّة البندورة الأخرى مع الملح والفلفل الأسود والكمون والليمون، وبعدها وزّع الخليط على السمك، ومن ثم أضف البقدونس والكزبرة وضع حبات الفلفل الحارّ كاملة. قم بتغطية الصينيّة بورق الألمنيوم، وأدخلها إلى الفرن حوالي ساعة حتى تنضج ومن ثُمّ انزع ورق الألمنيوم وأدخلها تحت _ الشوايّة _ حتى يحمّر وجهها. *أخرجها من الفرن وقدّمها لعائلتك وأحبّتك مع الأرز.


طريقة عمل صواني سمك بالفرن

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=8508261bb20753133184ae8738173bb2&t=34827
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل صواني سمك بالفرن الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.