إضافة رد
  #1  
قديم 02-28-2016, 11:26 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي خبز البطبوط المغربي 👌

خبز البطبوط المغربي 👌


٣ أكواب دقيق
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة وربع خميرة
ملعقتين كبيرة حليب بودرة (يمكن الاستغناء عنه)
١ ملعقة كبيرة سكر
كوب الى كوب ونص ماء
١ ملعقة كبيرة زيت
'
الطريقة:
١. نضع الملح الى الدقيق ونقلبهم ثم نضيف جميع المقادير الباقية ونعجن العجينة، الين نحصل على عجينة متماسكة وطرية. يعني تلصق شويه في اليد بس متماسكة.
٢. نقسم العجينة الى كور حجمها حسب الحجم اللي نبغاه، انا قسمتها ٨ كور ، ونغطيها ونتركها ترتاح خمسه دقايق.
٣. نفرد كور العجين ونغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعه، لا تخلوها اكثر من نص ساعه عشان اذا خمرت اكثر، ما تنفش وقت الخبز.
٤. نسخن الطاوة (ممكن ندهن الطاوة دهنه خفيفه زيت بس مو ضروري، اهم شي الطاوة ما تكون من النوع اللي يلصق فيها الأكل)، ونحط قرص العجين على الطاوة وأول ما نشوف القرص بدأ ينتفخ نقلبه ونستمر في تكرار نفس الحركة الين ينتفخ العيش كامل.
وبالصحة والعافية






خبز البطبوط المغربي 👌

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c3719cff0631f4f2205dcc9067f2c064&t=34663
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: خبز البطبوط المغربي 👌 الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.