إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 07:01 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي . كبسة اللحم بالحمص

. كبسة اللحم بالحمص


لحم غنم كيلو
ثلاث مكايل رز ابو كاس
بهارات حب هيل وقرفه وفلفل اسود
بصل حبتين /حبه طماطم كبيره
فلفل حار ٣حبات

الطريقه ؛
يكشن البصل حتى يدبل ويغسل اللحم جيدا
بالملح والكركم ويوضع على البصل ويحرك
توضع عليه البهارات الحب وحبة طماطم مقطعه
والماء ويترك على النار في قدر الكاتم حتى ينضج
يغسل الرز وينقع نص ساعه مع ملعقه ملح خشن
ثم يصفى ويوضع في قدر السيراميك ويوضع عليه
ماء اللحم وحبات الفلفل وهيل وقرفه وقرنفل ويترك حتى النظج ثم يوضع عليها قطع اللحم ويغطى على صاج ونار هادئه
ونكشن بصل حبتين حق الوجه مع ملعقتين سمنه او زيت
حتى تذبل ثم نضع عليها حمص حب وزبيب وربع ملعقه زعفران صغيره وقليل قرفه مطحونه وعصير نص ليمونه











. كبسة اللحم بالحمص

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=6a3bee226b8e3c19a403c67470f7cec3&t=34533
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: . كبسة اللحم بالحمص الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.