إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 03:41 PM
CuTe GIrl CuTe GIrl غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 173
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
CuTe GIrl is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل فتة الكوارع بالخل والثوم

طريقة عمل فتة الكوارع بالخل والثوم

يقدم لكم منتدي مول نت فتة الكوارع الكوارع اكلة تشتهر بها بلاد الشام عموما ومصر خصوصا وتعتبر اكلة شعبية يعتمد عليها عامة الناس تنظف جيدا وتغلى او تشوى حسب رغبة افراد العائلة


طريقة عمل فتة الكوارع بالخل والثوم


مقادير عمل فتة الكوارع:

٥ كوارع نظيفة ومغسولة ومزال منها بيت الشعر
٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون
٦ كاسات ماء
١/٤ كاسة خل
١/٤ كاسة صنوبر
١/٤ كاسة سمن
كاس ونصف من اللبن الزبادي
٨ فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
رغيف خبز عربي
٣ ملاعق كبيرة طحينة
طريقة تحضير فتة الكوارع:

١-نكسر عظم الأيدي من غير ان نفصلها عن بعضها .
٢-توضع الكوارع في طنجرة الضغط مع ماء ساخن .
٣-يترك ليغلي ثم نغير الماء ونضيف ماء ساخن عليها مرة اخرى.
٤-تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون.
٥-تغلق طنجرة الضغط بالغطاء وتترك لمدة ساعة.
٦- يقطع رغيف خبز بواسطة المقص الى قطع متساوي و يحمص بالفرن .
٧-في وعاء نخلط كاسين من مرق الكوارع مع الثوم مع الخل.
٨-نسكبهم فوق الخبز المحمص و نضع على النار قليلا لمدة ٥ دقيقة.
٩-في هذه الاثناء نضع السمن في وعاء نحمر الصنوبر.
١٠- نخلط اللبن مع الطحينة ونتبلها بالقليل من الملح.
١١-في طبق التقديم يرص الخبز ومن فوقه اللبن ومن فوقه الكوارع ثم نزينه بالصنوبر.



طريقة عمل فتة الكوارع بالخل والثوم

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=6a175967dace0cb9284e89dd1bc793e5&t=34502
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل فتة الكوارع بالخل والثوم الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.