إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 03:33 PM
CuTe GIrl CuTe GIrl غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 173
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
CuTe GIrl is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل خبز البراتا الهندي

طريقة عمل خبز البراتا الهندي

يقدم لكم منتدي مول نت طريقة عمل خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة


طريقة عمل خبز البراتا الهندي



مقادير خبز البراتا الهندي :

3 كوب ونصف طحين ابيضخبز البراتا

1 كوب ونصف طحين أسمر

ربع كوب زيت نباتي

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

رشة ملح

سمن نباتي

ماء للعجن

طريقة تحضير خبز البراتا الهندي :

1- نخلط الطحين الابيض والاسمر مع الملح والبيكنغ باودر والزيت بالماء لنحصل على عجينة متماسكة

2- ندهن العجينة بالزيت ونتركها ترتاح لمدة ساعة

3-تقسم العجينة الى كرات صغيرة وتدهن بالسمن النباتي وتترك ربع ساعة

4-نأخذ كرة عجين ونضع عليها قليل من السمن وترق بالشوبك حتى تصبح رقيقة جدا

5-نلف العجينة بشكل اسطواني

6-نضرب على العجينة باليد بشكل خفيف حتى تصبح طولية

7-نلفها على شكل حلزوني وندهنها بالسمن ونغطيها بنايلون ونتركها ترتاح ربع ساعة

8-نأخذ قطعة ونفردها باليد ثم نضعها على الصاج أو مقلى تيفال ونتركها تنشف ثم نقلبها ونتركها تنضج.



طريقة عمل خبز البراتا الهندي

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c11c8d97f8c7b3bf0e4ba8f2d6c89138&t=34499
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل خبز البراتا الهندي الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.