إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 02:52 PM
CuTe GIrl CuTe GIrl غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 173
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
CuTe GIrl is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز والبطاطا

طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز والبطاطا

يقدم لكم مول نت اهم اطباق الداج الرئيسيه وهي طريقه تحضير الدجاج التركي مع الخبر والبطاطا ومقادير الوصفه من منتدي مول نت تابعوا..


طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز والبطاطا

المقادير
دجاجة مقطعة
حبةبندورة
بصلة
معلقتين لبن
2 سن ثوم
عصير ليمونة
كاتشب 4 ملاعق
رب بندورة 4 ملاعق
وزيت زيتون 2 معلقة كبيرة
بهارات مشكلة معلقة صغيرة
معلقة صغيرةفلفل اسمر
ملعقة صغيرةكزبرة
ملعقة صغيرةملح
باكيتماجي حلل
ملعقة صغيرةقرفة
ملعقة صغيرةهال
ملعقة صغيرةزنجبيل
ملعقة صغيرةسكر
بطاطا مقشرة ومقطعة
طحين كاستين
ملعقتينكبار زبدة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرةبكنغ باودر
ملعقتينكبار حليب
ماء دافئ حسب الحاجة
ضمة بقدونس مفرمة ناعمة
بصل مقطع جوانح
ملعقةخل كبيرة
سماق
طريقه التحضير
ينظف الدجاج ويقطع.
نضع البندورة والبصل والثوم والكاتشب واللبن والبهارات والزيت الليمون بالخلاط ونخلطه جيدا ننقع الدجاج والبطاطا المقطعة بالخليط السابق لمدة ساعتين او يوم كامل بالثلاجة.

لتحضير العجينة، نضع الطحين والملح والزبدة والبكنغ باودر والسكر والحليب ونفرك الطحين جيدا نعجن العجين بالماء الدافئ ويترك ترتاح.

نقطع العجينة ارباع صغيرة ونفرد كل قطعة بشكل دائري ونخبزها بمقلاة حامية من دون زيت.

نضع الدجاج والبطاطا بالفرن الحامي لمدة ساعة وربع ونغلفه بالقصدير.

نضع الخبز في صينية ونحمره لمدة 3 دقائق.

عندما ينضج الدجاج نضعه فوق الخبز ونرجعه الى الفرن يتحمر نضع البصل مع الخل والسماق وقليل من زيت الزيتون والملح.

نزين الطبق بالبقدونس والبصل والسماق.


طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز والبطاطا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=8508261bb20753133184ae8738173bb2&t=34488
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز والبطاطا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.