إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 02:45 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي مدفونة الدجاج بطريقتي

مدفونة الدجاج بطريقتي


.
نقطع الدجاج لاربع قطع صدر وفخذ ونشيل الجلد ونغسله بالماء والخل نحطه بصحن ونضيف له عصير ليمون وملعقه بهار مشكل ونص ملعقه زعفران بودره وملح وشوي خل وشوي صلصة صويا المعتدله ونقلبهم زين
نجيب القدر ونحط فيه شوي زيت ثم شرائح بصل حطي طبقه ثم فصوص ثوم وحبات فلفل حار وعودين قرفه ثم حطي الدجاج عليه وخلي العظم لفوق جيبي مكرونه سباقتي وكسريها بالنص ورشيها عليه المكرونه مو مطبوخه الحين الباقي من التتبيله حقت الدجاج صبيها عليه بعدين بنفس الصحن حطي ماء تقريبا نص كاس وحركيه تنزل كل التوابل وصبيها على الدجاج الحين عندك خيارين بقدر الضغط واكتمي القدر واول ما يصفر قصري النار اخر شي واحسبي عشر دقايق ماراح يحترق الدجاج بينزل السوائل والنار هاديه او حطيه بقدر عادي واذا شوفتيه غلي قصري النار اخر شي وغطيه يستوي على راحته تقريبا اربعين دقيقه اختبريه بالسكين نسلق رز بقدر ثاني ونضيف له ماء وزيت وملح وقرفه وهيل صحيحه اذا استوى نحطه فوق الدجاج ونقصر النار اخر شي لين تتشرب كل السوائل نطفي ونتركه عشر دقايق وعند التقديم نقلبه بشويش
وزيني براحتك بقدونس ليمون
الطعم جدا لذيذ وسهل بس حبيت اشرح لكم وجربته بقدرين وضبط معي اتبعي فقط المكتوب وبتضبط معك
شوفو كيف طلع الدجاج محمر وعليكم بألف عافيه مع السلطه الحاره والزبادي شي لايقاوم





مدفونة الدجاج بطريقتي




شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=263d54b5798218fc94798041ca85799c&t=34482
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: مدفونة الدجاج بطريقتي الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.