إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 02:42 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي لازانيا

لازانيا


.
صلصة اللحم :
🔸نشوح لحم بقري مفروم على النار ليما يستوي ونتبله بملح وفلفل اسود واعشاب ايطالية للباستا (اختياري).
🔸نحمس بصل مفروم بزيت ونضيف ثوم مهروس وصلصة باستا جاهزة وعلبة معجون طماط ونتبلهم بملح وفلفل اسود وبهار مشكل ولومي اسود بودر واوريغانو ومكعب ماجي نتركه ع النار 5 دقايق . 🔸نضيف اللحم المفروم و كوب ماي مغلي ونخليه على نار هادية 45 دقيقة او حتى تثقل الصلصة. .
. .
الباشميل : 🔸نخلط 10ملاعق كبار حليب بودر مع 3 اكواب ماي وقالب زبدة صغير ومكعب ماجي ونحركهم على النار حتى يغلي .
نخلط 7ملاعق كبار طحين مع 3 اكواب ماي ونضيفهم على الحليب .
🔸نضيف كوب جبنة موزاريلا وكوب جبنة شيدر مبشور ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط . 🔸نضيف نص كمية الباشميل على صلصة اللحم ونخلطهم .
🔸نسلق شرايح اللازانيا 7دقايق فقط بماي وملح وزيت ثم نصفيهم من الماي .
🔸بصينية فرن نضع قليل من صلصة اللحم ثم شرايح اللازانيا ثم صلصة اللحم ونكرر الطبقات. 🔸نوزع الباشميل فوق شرايح اللازانيا ونرش جبنة موزاريلا على الوجه . 🔸نغلف الصينية بقصدير وبفرن حار مسبقا على درجة 350 او 180 لمدة 50 دقيقة .
🔸نرفع القصدير ونرش الوجه اوريغانو ونرجعها الفرن 10دقايق او حتى تتحمر قليلا.


لازانيا
.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a8cde6696daa864690f823685b84bd9e&t=34481
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: لازانيا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.