إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 02:37 PM
CuTe GIrl CuTe GIrl غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 173
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
CuTe GIrl is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل دجاجه محشوه بالفريك بالفرن

طريقة عمل دجاجه محشوه بالفريك بالفرن

يقدم لكم منتدي مول نت طريقه عمل الدجاج المحشي بالفريك يعتبر الدجاج واحداً من أفضل الأكلات وأكثرها قيمة غذائية، و هي تمتاز بالطعم اللذيذ إلى درجة تنوعت أشكال وأنواع وطرق طبخه و صناعته وتقديمه، فمن الدجاج ما يقدم مع المأكولات الأخرى و منه ما يقدم مسلوقاً و هناك البعض يفضل الدجاج مقلياً أو مشوياً في الفرن و هناك العديد من الناس من يفضلون تناول الدجاج محشي ومشوي بنفس الوقت


طريقة عمل دجاجه محشوه بالفريك بالفرن


المكوّنات دجاجة كاملة. 1 ملعقة كبيرة من اللبن. 2 حبة بندورة. زيت. ملح. بهارات مشكلة. 1 بصلة مفرومة ناعمة. 3 أكواب من الفريكة. 3 ملاعق كبيرة سمنة. لوز. لحمة مفرومة. رشة قرفة. فلفل أسود. مكعب دجاج. كركم. كمون. طريقة التحضير نبدأ بتنظيف الدجاجة جيداً من الداخل والخارج بالماء والملح والليمون، وبعد ذلك نقوم بعمل خلطة الفريكة والتي سنقوم بحشو الدجاجة بها بغسل الفريكة جيداً بالماء. ثم نضع السمن على النار ونضع فوقها البصل ثم نضع الفريكة ورشة ملح ورشة كمون وبهارات والكركم ومكعب الدجاج والقرفة والفلفل الأسود ونقوم بتقليبهم على النار، ثم نضع عليها الماء الساخن ونتركها لتنضج نصف نضج. بعد ذلك نقلي اللوز بالسمنة واللحمة أيضاً ونخلطهما مع بعضهم البعض ونضعهم على الفريكة بعد إبعادها عن النار، وبهذا تكون حشوة الدجاجة جاهزة فنقوم بحشي الدجاجة بالفريكة ونخيطها من الأماكن المفتوحة جيداً حتى لا تخرج الحشوة خارجها وبعد ذلك نضعها على النار ونضع عليها الماء والبصل ونتركها على النار حتى تنضج. بعد أن تنضج نضع السمنة في صينية الفرن ونتبل الدجاجة بالزيت واللبن ورشة ملح ورشة قرفة وبهارات وندخلها إلى الفرن لتُشوى، وعندما تشوى جيداً نضعها في طبق التقديم ساخنة وتقدم بجانب اللبن.


طريقة عمل دجاجه محشوه بالفريك بالفرن

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=105eac19aebbac9372702d82f4415193&t=34478
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل دجاجه محشوه بالفريك بالفرن الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:23 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.