إضافة رد
  #1  
قديم 02-26-2016, 01:45 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي صينية الباذنجان باللحم المفروم

صينية الباذنجان باللحم المفروم


  • لحم مفروم-7حبات باذنجان مقطع شرايح مقلي ومصفى من الزيت-بليله(النخي)-ملعقتين معجون طماطم-3ملاعق صلصة المكرونه الجاهزة-بصله مقطعة قطع صغيرة-فصين ثوم مبشور-بهارات(كاري -كركم-فلفل أحمر بودرة-فلفل أسود-قرفة)ملح-ملعقتين دبس الرمان-زيت زيتون
    مقادير البشاميل:-
    4 ملاعق أكل دقيق-نص قالب زبدة 05جرام-4كاسات حليب سايل-كاسة جبن موزيريلا مبشور-فلفل أبيض -ملح-للوجه بقسماط
    الطريقة:-
    نحط الزيت في قدر أو قلايه ونحطه على النار ونحط عليه البصل والثوم ونقلبه الين يذبل البصل ونحط عليه اللحم المفروم ونقلبه ونخليه ألين ينشف السايل من اللحم ونضيف عليه البهارات والملح ونقلبه عشرة دقايق ونضيف البليله ومعجون الطماطم وصلصة المكرونة ونخليه على النار مدة 15 دقيقة مع التقليب من فترة لفترة ونضيف عليه دبس الرمان ونخليه شويه ونطفي عليه،
    ونحط الزبدة في قدر ونضيف عليها الدقيق ونقلبه ألين يصير لونه أشقر نضيف عليه الحليب ونقلبه بالخفاق اليدوي الين يثقل قوامه نضيف الملح والجبنه الموزيريلا والفلفل اﻷبيض ،نحضر صينية الفرن ونحط طبقة من الباذنجان ونضيف عليه نص كمية خليط اللحم ونحط عليها نص كمية البشاميل ونرجع نحط باقي الباذنجان واللحم المفروم والبشاميل ونرش على الوجه من البقسماط وندخله الفرن ونخليه على نار وسط ألين يحمر ونقدمه مع الخبز أو الرز اﻷبيض،وبالعافيه..
صينية الباذنجان باللحم المفروم

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=d6152cec90ab95704a63a1fcf8fbb334&t=34458
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: صينية الباذنجان باللحم المفروم الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:38 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.