إضافة رد
  #1  
قديم 02-24-2016, 06:55 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي كسكسي بالدجاج البلدي و الخضار

كسكسي بالدجاج البلدي و الخضار

المقادير :
علبة كسكسي ناعم مااحب الخشن
حبه بصل مقطعه صغير
الدجاجه طازجة غسلتها بموية و ملح خشن و ليمون 🐓
ملح و فلفل اسود
م.ص بابريكا
م.ص بهارات مشكلة
م.ص كزبرة ناشفه
م.ص كركم
ملعقتين صلصه طماطم
الخضار 🍆🍅🍋: كاس حمص
جزر
كوسه
بطاطس فلفل اخضر
الطريقة : اولا ناخذ القدر نحط شوية زيت و نقلي الفلفل الأخضر ثم نشيله ع جنب و نحمس البصل جيدا حتى يذوب و الصلصه و نحط البهارات و الدجاج و الحمص و نضيف لتر موية حارة نحط فوق القدر القدر البخار الخاص بالكسكس
اخذ الكسكس نصبه بزبديه و نصب عليه مقدار ملعقتين زيت و رشه ماء و قليل ملح و نخلطه باليد جيدا و نحطه ع البخار تحته قدر المرق و نغطيه
الان بعد مرور نصف ساعه نتفقده اذا المرق نقص تحتاج مويه نزيد كمان لتر ماء حار و نضيف الخضار اما الكسكس ننزله و نعيد العمليه نحطه بزبديه و نرش شويه مويه باليد و نفركه و نرجعه يطبخ كذا ثلاث مرات بعد كل نص ساعه ننزله طبعا نلمس حبوب الكسكس باليد اذا لقيناها لينة صارت خلاص انطبخ
بالنسبة للخضار و الدجاج اذا انطبخو خلاص بس حطي بالك لازم يكون عنا مرق خاثر شويه عشان نسقي حبات الكسكسي اذا استوى الدجاج و الخضار ننزل الكسكسي بزبديه و نصب عليه المرق مو كله نصه و نغطيه و نخليه ربع ساعه او لمن يجيئ وقت الغدا نخلطه زين و نحطه بصحن التقديم فوقه الخضار و الدجاج و نسكب المرق المتبقي في صحون جانبيه بحيث اللي بغى يزيد مرق بعدين و بالصحه والعافيه

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=37a0b1ee53e8399439b9d1e3003a511a&t=34403
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: كسكسي بالدجاج البلدي و الخضار الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.